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Achtung, Pestizide!: Diese Lebensmittel sollten Sie unbedingt in Bio-Qualität kaufen

Obst oder Gemüse aus nicht-biologischem Anbau können mit Pestiziden belastet sein – sie gefährden im schlimmsten Fall die Gesundheit. Was man dagegen tun kann? Die Produkte in Bio-Qualität kaufen.

Kartoffeln sollte man waschen, nicht nur, weil sie aus konventionellem Anbau mit Pestiziden belastet sind, sondern auch, weil sie direkt aus der Erde gegraben werden und daher noch viel Dreck an ihnen klebt.

Kartoffeln sollte man waschen, nicht nur, weil sie aus konventionellem Anbau mit Pestiziden belastet sind, sondern auch, weil sie direkt aus der Erde gegraben werden und daher noch viel Dreck an ihnen klebt.

Die amerikanische Organisation Environmental Working Group (EWG) hat es sich zur Aufgabe gemacht, unsere Lebensmittel – zumindest die auf dem amerikanischen Markt – auf Pestizide zu untersuchen. Seit 1993 kämpft die EWG für gesündere Lebensmittel und für weniger Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die für den Verbraucher gesundheitsschädlich sein können.

Nicht nur in den USA, sondern auch hierzulande essen die Menschen zu wenig Gemüse. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beispielsweise empfiehlt, drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst täglich zu verzehren. Ein hoher Konsum von Gemüse und Obst verbessert den Gesundheitsstatus und kann das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Krankheiten senken.

Obst und Gemüse massiv mit Pestiziden belastet 

Wären da nicht die Pestizide: Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten USDA hat in einer groß angelegten Stichprobe herausgefunden, dass Obst und Gemüse in den USA umfassend mit Pestiziden kontaminiert sind. Mindestens ein Pestizid befindet sich auf 70 Prozent der Lebensmittel wie in einer Analyse der EWG festgestellt werden musste. Das Ergebnis ist erschreckend. Pestizide sind giftig und können auch beim Menschen zu verschiedenen Gesundheitsbelastungen führen. In diesem Ausmaß ist das Gemüse und Obst in Deutschland vielleicht noch nicht belastet, trotzdem steigt die Tendenz. Es gibt hier ähnliche Untersuchungen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz hat 2015 zusammengefasst, welche Erzeugnisse belastet sind. Darunter fielen Johannisbeeren, Mandarinen, Mangos und Tafeltrauben. Beim Gemüse waren es Auberginen, Bohnen, Feldsalat, frische Kräuter, Paprika und Spinat.

Die EWG veröffentlicht deshalb jährlich das "Dirty Dozen", also das schmutzige Dutzend. Darunter sind zwölf Lebensmittel, die am stärksten mit Pestiziden belastet sind. Die EWG empfiehlt, diese Produkte ausschließlich in Bio-Qualität zu kaufen. Welche das sind, können Sie der über dem Text platzierten Bilderstrecke entnehmen. 

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kann man sich gegen eine maßnahme vom jobcenter wehren?
hallo. ich bin quasi arbeitsunfähig seit meinem 18ten lebensjahr. ich wiege 200 kg und habe eine betreuung weil ich sonst gar nichts schaffen würde. sie bringt mich zu terminen und begleitet mich zu arzt besuchen. das einzige was ich noch alleine kann ist einkaufen und das auch nur weil es nunmal lebensnotwendig ist ,jedoch bin ich danach total erschöpft und fertig.ich kann keine 200 meter mehr laufen.und mal ganz abgesehen von meiner körperlich verfassung leide ich seit meiner kindheit an starken depressionen,borderline,panikattacken,einer traumatischen belastungsstörung und angstzuständen. ich bin demnach körperlich sowie auch psychisch ziemlich fertig. gestern war ich beim amtsarzt zur begutachtung sowie auch einmal vor 2 jahren. und die ärztin sagt mir ernsthaft,das es zumindest köperlich nicht ausreichen würde das ich weiterhin krank geschrieben werden kann und sagte,das eine maßnahme sicherlich gut sein kann.und das obwohl ich bereits sagte,das ich körperlich unfähig bin irgendwas alleine zu schaffen und ,meine betreuerin mich überallhin begleiten muss.(ich habe kein auto)ich bin vollkommen entsesetzt und habe nun angst das sie mich in eine maßnahme stecvken welche ich einfach nicht schaffe und sie mir dann das minum an geld nehmen welches ich bekomme und ich dann verhungernd und auf der starße leben muss,eben weil es ein ding der unmöglichkeit für mich darstellt.kann man sich da irgendwie wehren?sie sagt sie findet ich sei zu jung um berentet zu werden (28).ich habe gerade wirklich angst.kann man einen menschen zwingen etwas für ihn unmögliches zu tun?ich hab das gefühl die wollen irgendeine quote erfüllen und solange man die arme bewegen kann,ist man arbeitsfähig...hilfe :(