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  • Diese Pilze machen blind, zersetzen die Nieren oder sind tödlich giftig

Zur Galerie Diese Pilze machen blind, zersetzen die Nieren oder sind tödlich giftig
Rosa Rettich-Helmling  Gut zu wissen: Alle Rettich Helmlinge gelten als leicht giftig, der Rosa Rettich-Helmling enthält aber die höchste Giftkonzentration. Der Wirkstoff Muscarin führt zu Sehstörungen, Speichelfluss. In schwerwiegenden Fällen sogar zum Herzversagen. Der einzige Hoffnungsschimmer: Für lebensbedrohliche Symptome muss man große Mengen des Pilzes verspeisen.
Rosa Rettich-Helmling
Gut zu wissen: Alle Rettich Helmlinge gelten als leicht giftig, der Rosa Rettich-Helmling enthält aber die höchste Giftkonzentration. Der Wirkstoff Muscarin führt zu Sehstörungen, Speichelfluss. In schwerwiegenden Fällen sogar zum Herzversagen. Der einzige Hoffnungsschimmer: Für lebensbedrohliche Symptome muss man große Mengen des Pilzes verspeisen.
© Axel Schmidt, Kosmos Verlag
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Der Fotograf Axel Schmidt und der Designer Ulrich Hinz haben diese Exemplare gesammelt und sie im Studio vor schwarzem Hintergrund ästhetisch arrangiert und fotografiert. Es ist ein Buch über Pilze, aber kein Pilzführer im üblichen Sinne, weil "die bei Naturführern übliche wissenschaftliche und didaktische Beschreibung eine untergeordnete Rolle spielt", das steht im Vorwort des Bildbandes "Pilze. Eine Galerie". 

Trotzdem findet man hier die wesentlichen Merkmale wie Vorkommen, Sporenfarbe und Speisewert in einer einfachen grafischen Umsetzung. Wir haben nicht nur die schönsten ausgesucht, sondern auch die giftigsten. Welche das sind, können Sie folgender Fotostrecke entnehmen.

Steinpilz, Marone und Pfifferling: Die besten Tricks beim Pilzesammeln
Steinpilz, Marone und Pfifferling: Die besten Tricks beim Pilzesammeln
09:11 Min.
Die besten Tricks beim Pilzesammeln

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Rosa Rettich-Helmling  Gut zu wissen: Alle Rettich Helmlinge gelten als leicht giftig, der Rosa Rettich-Helmling enthält aber die höchste Giftkonzentration. Der Wirkstoff Muscarin führt zu Sehstörungen, Speichelfluss. In schwerwiegenden Fällen sogar zum Herzversagen. Der einzige Hoffnungsschimmer: Für lebensbedrohliche Symptome muss man große Mengen des Pilzes verspeisen.
Dickschaliger Kartoffelbovist  In Osteuropa wird dieser Pilz als Trüffelersatz verwendet. Aber Vorsicht: die unbekannten Gifte verursachen mindestens schwere Verdauungsprobleme. Es gab bereits Fälle, in denen Farbenblindheit bis völlige Erblindung geschildert wurden.  
Spitzkegeliger Kahlkopf  Es gibt Pilzsammler, die verzehren diesen Pilz ganz bewusst. Sein Gift Psilocybin bewirkt Rauschzustände, die können aber auch in Wahnvorstellungen umschlagen und eine schwere Psychose auslösen.
Spitzgebuckelter Raukopf  Wer Pilze für den Verzehr sammelt, sollte vor allem diejenigen kennen, die tödlich giftig sind. Dieser Pilz zählt dazu. Sein Gift führt dazu, dass die Nieren zersetzt werden. Bis zu den ersten Symptomen dauert es 4 bis 48 Stunden. Dann ist es bereits zu spät, die Schädigung der Organe haben bereits begonnen.
Fliegenpilz  Der Fliegenpilz ist ein alter Bekannter. Jedes Kind weiß: Den sollte man nicht essen.
Grüngelbes Gallertkäppchen  Dieser Pilz treibt sogar Raketen an, das enthaltene Gift Monomethylhydrazin kennen vor allem Ingenieure. Es ist Bestandteil von lagerfähigen Raketentreibstoffen.
Schönfuß-Röhrling  Dieser Pilz sieht zwar hübsch aus, allerdings ist er giftig. Magen-Darm-Beschwerden bis zu möglichen Todesfällen kann sein Gift auslösen.
Gallenröhrling  Vorsicht, die Verwechslungsgefahr mit dem Steinpilz ist frappierend. Ein Blick auf die Unterseite aber genügt vor der Täuschung: Der Schwamm ist leicht rosafarben. Und ein Geschmackstest mit der Zungenspitze hilft zudem ihn zu entlarven, er schmeckt bitter.
Grünblättriger Schwefelkopf  Nicht zu verwechseln mit dem Rauchblättrigen Schwefelkopf. Der Grünblättrige ist giftig.
Nebelkappe  Der Inhaltsstoff Nebularin kann zu starken Irritationen des Magen-Darm-Trakts führen.
Mehr eindrucksvolle Bilder von Pilzen in. "Pilze. Eine Galerie" von Axel Schmidt und Ulrich Hinz. 208 Seiten. 
  • Pilz
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