Foodbloggerrezepte: Verführerische Schoko-Beeren-Törtchen | STERN.de

06. Februar 2015 10:03 Uhr

Foodbloggerrezepte: die Besten der Woche: Eisgekühlte Eleganz

Die verführerischen Schoko-Beeren-Törtchen sehen aus, als hätten sie sich richtig in Schale geworfen. Daher passt ihr Name auch so gut: "Casino Royale". Da könnte sogar James Bond schwach werden.

Die Schokoladen-Beeren-Törtchen "Casino Royale" von "Teatime at Yuliyas" sehen aus wie ein Gedicht. Was man ihnen nicht ansieht: Sie enthalten einen Schuss Martini. Stilecht!

Die Schokoladen-Beeren-Törtchen "Casino Royale" von "Teatime at Yuliyas" sehen aus wie ein Gedicht. Was man ihnen nicht ansieht: Sie enthalten einen Schuss Martini. Stilecht!

©Teatime at Yuliyas

Das kommt dabei heraus, wenn zwei kreative, backbegeisterte Bloggerinnen die besondere Stimmung eines Casinos einzufangen versuchen: eisgekühlte, elegante Törtchen mit Brombeermousse auf Schokobiscuit, gefüllt mit einer Martinicreme und eingehüllt in einen dunkle, edlen Schokomantel und dekoriert mit einem Hut aus geeisten Beeren und Rosmarin. Einfach umwerfend, fanden wir, das Thema hervorragend umgesetzt. Daher sind sie unser Rezept der Woche. Wir haben den Blog "Teatime at Yuliyas" gerade erst entdeckt und sind gespannt auf weitere Kreationen.

Begeistert haben uns auch viele andere Rezepte in dieser Woche, etwa die gerösteten Möhren mit Fenchel, Blutorange und Sternanis von "Dinner um Acht", der After-Eight-Tiramisu von "Mimis Foodblog" oder der geeiste Latte macchiato von "Cookingcatrin". Wann ist endlich Wochenende?

Jede Woche stellen wir interessante Rezepte von Foodbloggern vor, die wir bei Facebook und Twitter gefunden haben und am liebsten ausprobieren würden. Guten Appetit!

Bulgur im Salatblatt von "Transglobal Pan Party"

Beitrag von Transglobal pan party.

Ofengeröstete Möhren mit Fenchel, Blutorange und Sternanis von "Dinner um Acht"

Beitrag von Dinner um Acht.

Bunte Linsensuppe von "S-kueche"

Beitrag von S-kueche.blogspot.de/.

Pute à l'orange von "Sia's Soulfood"

Beitrag von Sia's Soulfood.

Kurkuma-Kaki-Smoothie von "Denise Renée"

Beitrag von Denise Renée.

Semmelriesen mit Estragon-Senfsauce von "Herr Grün kocht"

Beitrag von Herr Grün kocht.

After-Eight-Tiramisu von "Mimis Foodblog"

Beitrag von Mimis Foodblog.

Schoko-Beeren-Törtchen von "Teatime at Yuliyas"

Beitrag von Teatime at Yuliyas.

Marzipan Muffins mit Äpfeln von "Kuchenbäcker"

Beitrag von Kuchenbäcker.

Mango-Kokos-Tarte von "Törtchen und andere Leckereien"

Beitrag von Törtchen und andere Leckereien.

Veganer Haselnusskuchen mit Schokolade von "eat this!"

Beitrag von eat this! Das vegane Rezepte-Blog.

Geeister Latte macchiato von "Cookingcatrin"

Beitrag von Cookingcatrin.

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Themen in diesem Artikel

Vietnam: Weniger Fleisch, aber nicht fleischlos Wir Deutschen essen zu viel Fleisch. Die Vietnamesen machen es mit Pho vor, wie man wenig Fleisch essen kann, aber nicht darauf verzichten muss. Pho ist gewissermaßen das Nationalgericht Vietnams. In Vietnam beginnt eigentlich jedes Frühstück mit einer Pho. Wenn die Sonne gerade aufgegangen ist und die Hitze sich noch nicht über die Städte gelegt hat, nährt die traditionelle vietnamesische Nudelsuppe und versorgt die Menschen mit Flüssigkeit und wichtigen Nährstoffen. Die Pho ist das Herzstück der vietnamesischen Küche. Traditionell wird sie in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen klaren Brühe, die meist aus Rinderknochen zubereitet wird, Reisnudeln und in dünne Scheiben geschnittenes Rindfleisch.

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