Genuss Essen Koch-Tipp: So einfach gelingt Butterschmalz Koch-Tipp So einfach gelingt Butterschmalz 06. Mai 2011 10:15 Uhr stern Logo Kopiere den aktuellen Link Zur Merkliste hinzufügen Es ist der Klassiker unter den Bratfetten: Butterschmalz hält sich lang im Kühlschrank, kann auf hohe Temperaturen erhitzt werden und ist gar nicht schwer herzustellen. Butterschmalz Sarah Wiener
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