Sie behandeln alle Reissorten gleich
Nicht jeder Reis muss gleich lang gekocht werden. Brauner Reis beispielsweise benötigt eine längere Kochzeit und dementsprechend auch mehr Wasser als weißer Reis. Basmati- und Jasmin-Reis sollte vor dem Kochen eingeweicht werden, so kommen die Aromen besser zur Geltung.
Nicht jeder Reis muss gleich lang gekocht werden. Brauner Reis beispielsweise benötigt eine längere Kochzeit und dementsprechend auch mehr Wasser als weißer Reis. Basmati- und Jasmin-Reis sollte vor dem Kochen eingeweicht werden, so kommen die Aromen besser zur Geltung.
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