• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • präsentiert von Sparkasse
        Schlauer Shoppen
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Black Friday
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • präsentiert von Shell
        Fahrspaß trifft Fortschritt
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Inside Schule
  • Krieg in der Ukraine
  • Block-Prozess
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern
  • Genuss
  • Essen
  • USA: Diese Gerichte wurden in Amerika erfunden

Zum Artikel USA: Diese Gerichte wurden in Amerika erfunden
Spaghetti and meatballs  Disneys Susi und Strolch aßen bereits in einem italienischen Restaurant Spaghetti mit Fleischbällchen. Dabei liegt der Ursprung des Gerichts gar nicht in Italien, denn Fleischbällchen gelten dort als Vorspeise. Die Fusion aus Vor- und Hauptspeise zu einem Gericht sollen italienische Immigranten in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden haben. Das älteste Rezept wurde bereits 1920 von der National Pasta Assocation veröffentlicht.
Spaghetti and meatballs
Disneys Susi und Strolch aßen bereits in einem italienischen Restaurant Spaghetti mit Fleischbällchen. Dabei liegt der Ursprung des Gerichts gar nicht in Italien, denn Fleischbällchen gelten dort als Vorspeise. Die Fusion aus Vor- und Hauptspeise zu einem Gericht sollen italienische Immigranten in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden haben. Das älteste Rezept wurde bereits 1920 von der National Pasta Assocation veröffentlicht.
© Getty Images
Zurück Weiter
Glückskeks  Es gibt nur wenige chinesische Restaurants auf der Welt, die keine Glückskekse zum Dessert servieren. Erfunden wurde der Glückskeks aber von japanischen Köchen in den USA. Das behauptet zumindest das Restaurant "The Japanese Tea Garden" in San Francisco. Doch auch die "Hong Kong Noodle Company" in Los Angeles beansprucht die Erfindung des Desserts. Tatsächlich sollen chinesische Amerikaner die Produktion der Glückskekse während des Zweiten Weltkrieges von den Japanern übernommen haben. 
German Chocolate Cake  Dieser Kuchen wurde nicht nach unserem Land benannt, sondern nach dem amerikanischen Chocolatier Samuel German, der die dunkle Backschokolade erfunden hat. Die Schokolade kam 1852 auf den Markt. 1857 dann kredenzte eine texanische Hausfrau diesen Kuchen mit Kokosnuss, Pekan-Nüssen und einem Topping aus Maraschino-Kirschen. 
French Dressing  In Frankreich verwendet man für Salat am liebsten eine Vinaigrette aus Essig und Öl. In den USA aber besteht das French Dressing, also französisches Dressing, aus Ketchup, Essig, Zucker, Worcestershiresauce und Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und Selleriesamen. Um 1938 war dort die erste Flasche "Milani's 1890 French Dressing" in den Supermarktregalen zu finden. Es ist nicht bekannt, warum es French Dressing heißt, aber es wurde in den USA erfunden.
Cuban Sandwich  Das vor allem im Süden der USA beliebten Sandwich wird auch Cubano genannt. Und es kommt nicht, wie der Name vermuten lässt, aus Kuba. Aber Kubaner haben ein ähnliches Sandwich mit Fisch und Cassava-Brot gemacht, die Spanier brachten den Käse, das Weißbrot und das Schweinefleisch dazu. Anfang der 1800er Jahre florierte der Tabakimport zwischen Kuba und Südflorida. Die Arbeiter brauchten einen schnellen Snack, so wurde das Sandwich geboren. Heute kennt man das Cubano mit gebratenem Schweinefleisch, Schinken, Schweizer Käse und Essiggurke. 
California Rolls  Natürlich stammt Sushi aus Japan – nicht aber die California Roll: Küchenchefs von Los Angeles bis Vancouver wollen sie erfunden haben. Die erste offizielle Version aber soll ein Chefkoch 1979 in Los Angeles serviert haben: Er machte eine Roll mit Avocado, Gurke und Krebsimitat, das Algenblatt befand sich innen, der Reis außen. Bei den Japanern ist es traditionell andersherum. Weitere amerikanische Sushi-Variationen sind die Spicy Tuna Roll, die Philadelphia Roll oder die Rainbow Roll.
Spaghetti and meatballs  Disneys Susi und Strolch aßen bereits in einem italienischen Restaurant Spaghetti mit Fleischbällchen. Dabei liegt der Ursprung des Gerichts gar nicht in Italien, denn Fleischbällchen gelten dort als Vorspeise. Die Fusion aus Vor- und Hauptspeise zu einem Gericht sollen italienische Immigranten in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden haben. Das älteste Rezept wurde bereits 1920 von der National Pasta Assocation veröffentlicht.
  • USA
  • Amerika
  • Migranten
  • Restaurant
  • Italien
  • Deutschland

PRODUKTE & TIPPS

  • Black Friday Apple Deals
  • Black Friday Amazon Deals
  • Ninja Heißluftfritteuse
  • Trockenfleisch
  • Jamie Oliver Bratpfanne
  • Handkaffeemühle
  • Glow Coffee
  • Dubai Schokolade selber machen
30. November 2025,18:01
2 Min.
Der feurig-frische Taco-Genuss

Einfache Küche Der feurig-frische Taco-Genuss

Kaufkosmos

  • In-Ear-Kopfhörer Test
  • Webcam Test
  • Wasserkocher Test
  • Tablet Test
  • Handstaubsauger Test
  • Mini-Beamer Test
  • Milchaufschäumer Test
  • Hochdruckreiniger Test

Mehr zum Thema

27. November 2025,15:25
2 Min.
"Tödlichste Waffe der Welt" – US-Vizepräsident J. D. Vance heizt Soldaten ein

Machtspiel vor Venezuela "Tödlichste Waffe der Welt" – US-Vizepräsident J. D. Vance heizt Soldaten ein

27. November 2025,06:32
Statt für den "Black Firday" wirbt ein Schuhhändler im Schaufenster gleich für eine "Black Week" mit Rabatten

morgenstern Der "Black Friday" wirft seine Schatten voraus

27. November 2025,06:11
US-Präsident Donald Trump in Washington

Angriff auf Nationalgarde Trump: "Werden alle Ausländer abschieben, die USA keinen Nutzen bringen"

27. November 2025,02:07
In den USA trägt das Landwirtschaftsministerium die Lebensmittelhilfe Snap

Streichung im Shutdown 21 Bundesstaaten verklagen Trump-Regierung wegen Lebensmittelhilfen

26. November 2025,21:35
Donald Trump

Diplomatie Trump will Südafrika nicht zu G20-Gipfel in USA einladen

26. November 2025,15:05
Putins Werk: ein zerstörtes Wohnhaus in der ostukrainischen Region Donezk

Ukraine-Friedensplan "Alles, was hilft, den Krieg zu beenden, ist richtig" – "Das ist ein Diktat"

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Ich habe keinen Hausarzt.. aus Gründen möchte ich auch keine Praxis aufsuchen.. ist eine Überweisung von der teleclinic zu akzeptieren ?
  • was bedeutet ohne Simlock?
  • neues handy einrichen
  • warum bekomme ich meinen defekten samsung monitor am nächsten tag nach kauf nicht getauscht?
  • PC über Repeater mit Router Verbinden?
  • Symbolleiste am unteren Computerrand
  • Qualitätsunterschiede
  • Ungebetener Besuch?
  • Speichert mein Router die Besuchszeiten meiner Gäste?
  • Entschädigung für Ausfall
  • Streaming aufs TV
  • WLAN/DSL Abbrüche
Meist beantwortete Fragen
  • Plate verkleiden
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Zu viel Wind um Altersdepressionen?
  • Zur Sendung: zahnpasta

Newsticker

30. November 2025 | 18:01 Uhr

Rezept für mexikanische Tacos mit Hackfleisch

30. November 2025 | 15:18 Uhr

Rezepte für Plätzchen: So gelingen Zimtsterne und Vanillekipferl

30. November 2025 | 14:42 Uhr

Wie Weihnachten ohne Stress geht, verraten sieben Profiköche

29. November 2025 | 19:52 Uhr

Lachs an Weihnachten: Ist ungefrorener Fisch wirklich besser?

29. November 2025 | 09:25 Uhr

Rezept für gebackene Auberginen: In nur 30 Minuten fertig

29. November 2025 | 09:23 Uhr

Christian Henzes geniale Blitz-Rezepte: Vier schnelle Pfannen-Gerichte

29. November 2025 | 09:18 Uhr

Ankerkraut Adventskalender im Test: Ist der Inhalt sein Geld wert?

28. November 2025 | 19:01 Uhr

Five Guys: Warum die Kette in Deutschland Probleme hat (Meinung)

28. November 2025 | 16:28 Uhr

Kartoffelgratin mit nur fünf Zutaten: Ein Rezept für den Feierabend

28. November 2025 | 15:36 Uhr

Curry-Gericht Tonkatsu: Japans milde Variante wird zum Trostspender

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Rezept
  • Thermomix
  • Superfood
  • Restaurant
  • Gasthof
  • Alkohol
  • Dessert
  • Gesund
  • Vegetarier
  • Vegan
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden