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Noch Fragen?

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Alle Beiträge zum Thema: Hefe

Braucht ein Hefeteig warme Milch?

Hallo, ich habe verschiedene Rezepte für Hefeteig - mal wird die Hefe zuvor in warmer Milch aufgelöst, bei anderen wieder nicht und der Teig gelingt auch. Warum macht man sich die Mühe, Hefe in warmer Milch aufzulösen, wenn das offenbar gar keinen Vorteil hat?

wie bekommt man Weinballons innen sauber?

Ich habe einen noch im letzten Jahr verwendeten Weinballon 'geerbt'. Dieser enthält innen augenscheinliche Rückstände, die ich gerne vor der Erdbeerweinsaison entfernen möchte, aber eine herkömmliche Flaschenbürste tut es leider nicht...