Bio und regional gilt landläufig als synonym. Dabei geht mit ökologischem Anbau nicht zwangsläufig ein kurzer Transportweg einher. Der stern hat sich das mal angeschaut und nachgerechnet.
Ananas aus Costa Rica, Kiwis aus Südafrika, Süßkartoffeln aus Spanien. Die Obst- und Gemüseabteilung meines Supermarkts gleicht einer Generalversammlung der UN. Und alles bio.
Moment mal! Afrika, Mittelamerika, Südeuropa? Da kommen ja Tausende Transportkilometer zusammen – mit einem entsprechenden Ausstoß an Treibhausgasen. Bio ist gut für die Natur und meine Gesundheit, aber wie sieht es mit dem Klima aus?
