Überall in Rom gibt es Gelaterien, das Eis in den Auslagen leuchtet in grellen Farben. Bei Alberto Manussei ist das anders. Das hat einen bestimmten Grund – den man schmeckt.
Das Eis muss cremig sein, aber der Wettbewerb ist knallhart, natürlich, es ist Rom. Die Eisdielen-Inhaber wetteifern darum, wer das beste Eis macht. Im Zentrum reiht sich eine trendige Gelateria an die andere. Und, naturalmente, sagt jeder von sich, er habe eine einzigartige Rezeptur und die originellsten Kreationen.
Doch eine Eisdiele sticht heraus.