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Gastronomie
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Restaurant- und Kneipenangestellte sind einem höhereren Alkoholismus-Risiko ausgesetzt als andere Berufsgruppen.
Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) hat die geplante Hygiene-Ampel für Restaurants scharf kritisiert.
Sie tun das, was der Staat will: investieren und Jobs schaffen. Doch viele Firmenbetreiber könnte die Endlosschleife Flughafen BER ruinieren - zumal ein Schadenersatz nicht sicher ist.
Der Bund hatte das Gesetz zur Hygiene-Ampel bereits abgelehnt, jetzt haben die Verbraucherschutzminister einen neuen Versuch gestartet. Jedes Land soll selbst entscheiden, ob die Plakette freiwillig oder verpflichtend sein soll.
Ob mit Kollegen, Freunden oder Familie: Der Dezember ist die Zeit der Restaurantbesuche. Doch was, wenn das geplante Festmahl zum Desaster wird, weil Essen oder Service enttäuscht haben? stern.de sagt, welche Rechte Sie als Gast haben - und welche Pflichten.
In Frankreich hat die Regierung vor Monaten die Mehrwertsteuer für die Gastronomie gesenkt. Sind mit dem Milliarden-Steuergeschenk automatisch bei unseren Nachbarn die Menüpreise gesunken?
In England hat ein Pub-Wirt einen Baby-Strampelanzug mit integrierter Temperaturanzeige erfunden - das Stück für etwa 30 Euro.
Lautstark kämpfen CSU und CDU um Steuerermäßigungen in Gaststätten und Restaurants. Runter mit der Mehrwertsteuer wird im gemeinsamen Wahlprogramm stehen. Experten halten das für steuerpolitischen Schwachsinn. Mit sozialer Gerechtigkeit habe das nichts zu tun.
Die Deutsche Bahn will ihre Tochter Mitropa mit stationärer Gastronomie und Handel in Bahnhöfen und an Autobahnen an die britische Compass Group verkaufen. Für den Service im Zug hat das keine Auswirkungen.
Das Land versinkt im Reformchaos - da darf doch ein Streit ums Open-Air-Bier nicht fehlen. Regierung und Opposition treibt die bewegende Frage um: Wie lang darf abends getrunken werden?
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von IngeStar:
Aus welchem Material sollte denn Gastronomie-Geschirr bestehen, damit es besonders widerstandsfähig ist? Ich möchte gern ein kleines Cafe auf unserem Bauernhof einrichten und bin auf der Suche nach einer guten Ausstattung.
von WWWeberTee:
Ich koche gerne und viel, häufig auch für Gäste. Kann ich eigentlich auch als Privatperson gebrauchtes Gastronomie Inventar kaufen?
von Jannis Fuchs:
Hat jemand Erfahrungen in der Gastronomie gemacht? Ist es sehr schwer, für ein Restaurant an Fremdkapital zu kommen?
von mara.j:
Sind Gelnägel in der Gastronomie erlaubt??
von äkräm:
Darf sich in einer Gaststättenküche ein Tier aufhalten? Ein Hund? Oder kann uns da jemand das Gesundheitsamt auf den Hals hetzen?
von Lieselotte S.O.S.:
Wie viel Trinkgeld solle man in einem Restaurant zahlen, um nicht als Geizig angesehen zu werden?
von kybeer2:
Ich überlege, ein Café zu eröffnen. Mit wie viel Arbeitszeit pro Woche müssen Gastronomen in der Anfangsphase rechnen?
von Anton Schmitt:
Ich möchte gern in Australien arbeiten. Wer weiß, welche Jobs in Australien möglich sind?
von Bärb Myre:
Ich plane ein Gartenfest mit etwa 200 Gästen. Welche leckeren, aber einfachen Rezepte für Viele kennt ihr?
von Mats Krüger:
Gibt es auf Sylt auch russische Restaurants? Fahren mit unserem Austauschschüler hin und wollen ihn überraschen.
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