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Milch

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Macht Milch die Knochen stark?

Milch gilt schon seit Jahrhunderten als gesundes Lebensmittel - nicht nur für Kälber. Dank ihres hohen Kalziumgehalts soll Milch die Knochen stärken. Doch schützt sie tatsächlich vor Brüchen?

Studie
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Zu viel Milchtrinken verkürzt das Leben

Milch ist gesund und gut für die Knochen. Oder nicht? Eine Studie will nun die Gefahren des Milchgenusses entdeckt haben: Sie soll das Leben verkürzen. Eine Reihe von Fragezeichen bleibt aber.

Nach ARD-Haushaltscheck
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Was Sie bis wann noch essen können

Zu viele Lebensmittel wandern zu schnell in den Müll. Dabei ist vieles noch lange nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums bedenkenlos verzehrbar. Worauf Sie achten sollten.

Nachrichten-Ticker
Einzelhandel will unbegrenzte Ladenöffnung an Werktagen

Der Einzelhandelsverband HDE fordert eine Ausdehnung der Ladenöffnungszeiten und eine gezielte Förderung für Städte.

stern-Gespräch mit Lady Gaga
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"Ich bin keine Milchkuh"

Ein Popstar ist ins Grübeln gekommen: Lady Gaga über dunkle Jahre und die Frage, wie man im Showgeschäft ein Mensch bleibt.

Wissen
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Greenpeace weist gefährliche Stoffe in Kinderkleidung nach

Bei der Untersuchung von Kinderkleidung und Kinderschuhen von Discountern hat die Umweltorganisation Greenpeace gefährliche Chemikalien nachgewiesen.

Food-Trends
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Acht unverzichtbare Speisen und Getränke für Hipster

Wer hip und cool sein möchte, sollte jetzt gut aufpassen. Denn mit bestimmten Lebensmitteln und Getränken kann man seinen Coolness-Faktor im Nu erhöhen. Wir verraten Ihnen, welche das sind.

Falsche Werbeversprechen
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Warum Kellogg's Frosties doch keine Tiger wecken

Wenn Reklame-Texte halten würden, was sie versprechen, dann könnten Frühstücksflocken Menschen zu Tigern machen oder Fruchtquark wäre so wertvoll wie ein Steak. Eine Abrechnung, Teil zwei.

So schmeckt Lissabon
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Neues Food-Konzept in Portugals Hauptstadt

Im Mercado da Ribeira in Lissabon wird seit dem 19. Jahrhundert frischer Fisch, Gemüse und Obst verkauft. Seit Mai gibt es die moderne Version - mit Streetfood, Haute Cuisine und kreativer Food-Szene.

Wirtschaft
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Politische Krisen drücken den Milchpreis

Der Preis für deutsche Milch sinkt - liegt aber weiter auf einem hohen Niveau. "Deutsche Milchprodukte sind weltweit gefragt, die Märkte außerhalb Europas wachsen", sagte Karl-Heinz Engel, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbands, am Donnerstag in Hamburg.

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