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Milch

Wissen
Wissen
Zukunftspreis für Lebensmittelzutaten aus Lupinen

Veganer und Vegetarier dürften sich freuen: Pflanzeneiweiß aus der heimischen Lupine könnte zur Alternative für Fleisch, Milch, aber auch für Soja werden.

Tagebuch
Tagebuch "Geboren in Bozen"
Wie der kleine Arthur viel zu früh auf die Welt wollte

Eine Frühgeburt ist für Eltern eine emotionale Herausforderung. Doch wenn das Kind mitten im Urlaub, gar im Ausland geboren wird, kommen noch größere Belastungen auf sie zu. Ein wahrer Tagebuch-Krimi.

Gesundheitsversprechen bei Produkten
Gesundheitsversprechen bei Produkten
Welchen Werbeslogan finden Sie irreführend?

"Monsterbacke" vor Gericht: Der Bundesgerichtshof verhandelt, ob Ehrmann behaupten darf, dass der zuckrige Früchtequark so gesund ist wie Milch. Was ist mit anderen milchigen Werbeversprechen?

Vegetarier, Pescetarier und Frutarier
Vegetarier, Pescetarier und Frutarier
Zehn Food-Typen, die Sie kennen müssen

Manche Menschen verzichten auf Fleisch, andere essen nur Ungekochtes oder schwören auf Fallobst. Aber kennen Sie auch Pescetarier, Ovo-Lakto-Vegetarier oder Paleolaner? Wir klären Sie auf.

Webvideos der Woche
Webvideos der Woche
Ungleiche Duelle, ein wilder Stunt und Alltagstipps

Raketenfahrrad gegen Ferrari, junger Elefant gegen Löwenrudel: In den Webvideos der Woche geht es diesmal nicht gerade niedlich zu - dafür umso actionreicher.

Mogelpackungen
Mogelpackungen
Mit diesen fünf Tricks haut uns die Industrie übers Ohr

Irreführende Etiketten, doppelte Böden und luftige Verpackungen: Die Industrie täuscht Verbraucher ganz gezielt - und ganz legal. Die ARD konfrontierte nun die Unternehmen mit ihren Mogelpackungen.

"Life Hacks"
So kommt die Milch ohne Kleckern aus der Tüte

Das Verkleckern von Milch gehört zu eurem Frühstück wie das Marmeladenbrot oder Müsli? Wir wissen, wie man dieses Malheur am Morgen geschickt umgeht. Kleiner Tipp: Es ist alles eine Frage der Technik.

Wirtschaft
Wirtschaft
Bauernverband fordert besseren Schutz vor Milchpreischwankungen

Nach dem deutlichen Preisrückgang für Milch in den vergangenen Monaten hat der Bayerische Bauernverband eine bessere Absicherung der Erzeuger vor Preisschwankungen gefordert.

Shopping mit einem Klick
Shopping mit einem Klick
Warum wir frische Lebensmittel (noch) nicht im Internet kaufen

Frisches Hackfleisch, Milch oder Tomaten mit einem Mausklick? Es gibt immer mehr Anbieter, die ihre Lebensmittel online verkaufen. Eine Bedrohung für den Einzelhandel? Experten sind skeptisch.

Kochbuch-Test
Kochbuch-Test "Auf die Hand" von Stevan Paul
Ein Hoch auf die Brotkultur!

Dieses Buch ist ein wahrer Glücksgriff für Streetfood-Fans. Vom Peanutbutter-Jelly-Toast bis zum Feinschmecker-Burger ist hier alles dabei.

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