Foodbloggerrezepte: Kulinarischer Start ins neue Jahr | STERN.de

09. Januar 2015 16:30 Uhr

Foodbloggerrezepte: die Besten der Woche: Die perfekte Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäsebällchen

Was wärmt in der Winterzeit besser als eine Suppe? Nichts. Genau deshalb gibt es diese Woche eine köstliche Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäsebällchen. Die perfekte Kombinaton für die kalte Jahreszeit.

Was wärmt in der Winterzeit besser als eine Suppe? Deshalb gibt es bei "Sia's Soulfood" eine köstliche Rote-Bete-Suppe. Der Clou dabei: Leckere Ziegenkäsebällchen, die in Sesam und Schwarzkümmel gewälzt werden.

Was wärmt in der Winterzeit besser als eine Suppe? Deshalb gibt es bei "Sia's Soulfood" eine köstliche Rote-Bete-Suppe. Der Clou dabei: Leckere Ziegenkäsebällchen, die in Sesam und Schwarzkümmel gewälzt werden.

©Sia's Soulfood

Draußen ist es kalt, es ist dunkel. Da kann nur Seelenfutter die Stimmung heben. Foodblog "Sia's Soulfood" hat sich genau darauf spezialisiert - und liegt mit Rote-Bete-Suppe und Ziegenkäsebällchen genau richtig. Die Kombination aus Roter Bete und Ziegenkäse ist altbekannt und passt einfach hervorragend zusammen. Im Rezept aber, wird der Ziegenkäse vorher in Sesam und Schwarzkümmel gewälzt und als Suppeneinlage beigegeben. Das Rezept ist kinderleicht nachzukochen - und einfach unwiderstehlich lecker. Wir haben es schon ausprobiert.

Diese Woche gibt es aber nicht nur Suppen, sondern auch jede Menge frisches Gemüse von "Das Mundwerk". Köstliche selbstgemachte Ravioli mit Estragon-Zitronen-Sauce von "Herr Grün kocht" und DIY Potato Chips und Schokoladen Popcorn. Lassen Sie sich inspirieren - und guten Appetit!

Jede Woche stellen wir interessante Rezepte von Foodbloggern vor, die wir bei Facebook und Twitter gefunden haben und am liebsten ausprobieren würden. Guten Appetit!

Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäse von "Sia's Soulfood"

Post by Sia's Soulfood.

Suppe im Glas von "Geschmeidige Köstlichkeiten"

Post by Geschmeidige Köstlichkeiten.

Gemüse-Energiecocktial von "Das Mundwerk"

Post by Das Mundwerk.

Selbstgemachte Ravioli von "Herr Grün kocht"

Post by Herr Grün kocht.

Fancy deluxe burger von "Foodloving"

Post by Foodloving - Rezepte & Foodfotos.

Laugengebäck mit Schokolade von "Ina isst"

Post by Ina Isst.

Nobake-Joghurt-Törtchen mit Blaubeeren von "Emma's Lieblingsstücke"

Post by Emma's Lieblingsstücke.

French Toast aus Christstollen von "The Stepford Husband"

Post by The Stepford Husband.

DIY Potato Chips von "Chrissitally's Cupcakefactory"

Post by Chrissitally's Cupcakefactory.

DIY Schokoladen Popcorn von "Küchenplausch"

Post by Küchenplausch.

dsw

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