Zugreifen bei Schweizer Käse wie Emmentaler
Schweizer Käse mit AOP-Siegel darf nur in einer bestimmten Region hergestellt werden. Meist sind diese biologisch. Einer Studie zu Folge, enthalten Bio-Käsesorten 62 Prozent mehr Omega-3-Fettsäuren als konventionelle Käsesorten. Zudem ist er eine gute Quelle an Kalzium und Protein. So wird Emmentaler hergestellt.
Schweizer Käse mit AOP-Siegel darf nur in einer bestimmten Region hergestellt werden. Meist sind diese biologisch. Einer Studie zu Folge, enthalten Bio-Käsesorten 62 Prozent mehr Omega-3-Fettsäuren als konventionelle Käsesorten. Zudem ist er eine gute Quelle an Kalzium und Protein. So wird Emmentaler hergestellt.
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