Zwiebeln enthalten viel Wasser. Lagert man sie im Kühlschrank, macht die Feuchtigkeit die Zwiebel weich und bildet die perfekte Grundlage für Schimmel. Am besten wie die Kartoffel an einem dunklen und trockenen Ort lagern - und bloß nicht zusammen mit der Kartoffel aufbewahren, das ist das Verderben von Zwiebel und Kartoffel.
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