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Lebensmittel-Tipp

Eier richtig lagern: Diesen Fehler machen wir fast alle bei der Aufbewahrung

Gehören Eier in den Kühlschrank oder sollten sie doch lieber bei Zimmertemperatur gelagert werden? Wer den im Kühlschrank vorgesehenen Platz in der Tür wählt, macht es garantiert falsch.

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Appell einer US-Krankenpflegerin

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Gekochtes Essen in Tupperware aufzubewahren und am nächsten Tag im Büro aufzuwärmen, ist eine gute Idee. Trotzdem sollte man die Tupper erst in den Kühlschrank stellen, wenn das Essen komplett ausgekühlt ist. Ansonsten können sich Keime oder Bakterien bilden.

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