Puderzucker

Hemd aus, Muskeln raus: "Bridgerton" auf Netflix bietet auch in der dritten Staffel alles, was Fans an der Historien-Romanze lieben. Und hat dennoch ein paar Schwächen.

Rezept für Tortilla-Waffeln
Zutaten  
8 kleine Weizentortillas, 320 g
1 Dose Kidneybohnen, 250 g Abtropfgewicht
1 Glas Salsa, 200 ml
250 g geriebener Cheddar
2 EL Creme Fraiche
 
Zubereitung      
Kidneybohnen mit der Gabel zerdrücken und mit der Ceme Fraiche verrühren. 
Waffeleisen erhitzen und mit etwas Öl einfetten.
Eine Tortilla ins Waffeleisen legen. Mit etwas Käse bestreuen. Darauf Bohnenmasse und Salsa verteilen und mit mehr Käse bestreuen. 
Mit einer zweiten Tortilla abschließen und das Waffeleisen schließen. Leicht zudrücken wenn möglich.
Ca. 90 Sek "backen" und mit einem Pfannenwender auf einen Teller heben. In 5 Dreiecke schneiden und mit eventuell restlicher Salsa servieren.                  
                      
Arbeitszeit: 10 min                    
Ruhezeit:                     
Backzeit: 6 min             
Kochzeit:                     
Portionen: 4                 
Schwierigkeitsgrad: simpel           

Das Plätzchen-Backvergnügen geht in die nächste Runde. Die Kollegen von "Brigitte" haben die köstlichsten Rezepte für Sie. Klassiker – aber was für welche. 

Sie sind serienverrückt und lieben Plätzchen? Das kann man jetzt kombinieren: Wie wäre es mit Crystal Cookies nach "Breaking Bad"-Art oder ein "House of Cards"-Lebkuchenhaus?

Serien-Fans können verrückt sein. So verrückt, dass sie ein Backbuch zu ihrer Lieblingsserie schreiben. Ein Brite hat genau das gemacht: "Baking Bad" ist eine lustige Hommage an "Breaking Bad".