#1 Schnitzel
Die Nummer 1 des Rankings hat seinen Ursprung in Österreich: das Schnitzel. Laut einer Theorie kam das Rezept mit Feldmarschall Radetzky von Italien nach Österreich. Es wird gesagt, dass Radetzky von der italienischen Methode, Fleisch in Brotkrumen zu wenden und zu braten (Cotoletta alla Milanese), beeindruckt war und das Rezept 1857 an den österreichischen Kaiserhof brachte.
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