Olivenöl
Auch im Olivenölbusiness kriselt es. Die Produzenten können der Nachfrage nicht mehr gerecht werden. Seit Jahren kämpfen die Landwirte mit extremen Wetterbedingungen, zudem macht ihnen das Bakterium Xylella fastidos zu schaffen. Die Folge wird im Supermarkt immer sichtbarer. Die Auswahl ist schon jetzt geringer, die Preise höher. In Deutschland ging der Preis fürs Olivenöl laut "Lebensmittel Zeitung" in den vergangenen Jahren um rund 60 Prozent nach oben.
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