Drei Geheimtipps für den Mercato di Ortigia in Syrakus
- Speisetipp: Ein perfektes Sandwich bei Andrea von der Caseificio Borderi. Aber Achtung: Eines reicht für zwei - versprochen.
- Achtung, Pause: Von 13 bis 16 Uhr ist Mittagsruhe, danach auch nur noch wenig los. Es ist einfach zu heiß.
- Vorher noch nie gesehen: Garnelenköpfe. Frittiert als Snack zwischendurch. Knusprig, toller Garnelengeschmack und für 1,50 Euro pro 500 g auch noch preiswert.
© Timon Koch
