Besser kann man Schaschlik nicht zubereiten | STERN.de

Zur Galerie Besser kann man Schaschlik nicht zubereiten

Wenden Sie die Spieße mehrmals, damit sie gleichmäßig bräunen. — Wenden Sie die Spieße mehrmals, damit sie gleichmäßig bräunen.

© Tanja Hirner

Den Schweinenacken in Würfeln haben wir knapp 48 Stunden in Majonnaise, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen eingelegt.

Sobald Sie alle Fleischstückchen auf Metallspieße aufgesteckt haben und der Grill heiß ist, legen Sie die Spieße darauf und machen Sie den Deckel zu.

Wenden Sie die Spieße mehrmals, damit sie gleichmäßig bräunen.

Nach etwa 20 Minuten sollte das Fleisch gar sein, nehmen Sie es dann vom Spieß und halten Sie das Fleisch in einer Schüssel warm.

Am besten schmeckt dazu ein frischer Salat und Reis. Die Zwiebeln natürlich nicht vergessen!

11 Bilder

Nicht vergessen: Fleisch nur mit einer Grillzange anfassen, damit die Fleischsäfte nicht entweichen können

Fleisch richtig zuschneiden Auf diese zehn Dinge sollten Sie beim Grillen von Steaks achten

Mehr zum Thema

16. September 2025,21:54

Der Umgang mit Drohnen soll für Schüler in Litauen Bestandteil des Unterrichts sein (Symbolbild)

Verteidigungspolitik Schüler in Litauen lernen erstmals Fliegen von Drohnen

12. September 2025,18:12

Russland lässt die Muskeln spielen: Ein Soldat testet während des "Sapad"-Manövers ein Tornado-S-Raketenabschusssystem

"Sapad"-Manöver in Belarus Russland testet die Grenzen im Westen

11. September 2025,12:43

Ermittler sichern Drohne in Polen

Nato-Ostflanke Karten zur Lage: Wo die russischen Drohnen über Polen flogen

30. August 2025,16:35

1 Min.

Basketball-EM: Deutschland schlägt Litauen souverän

Basketball-EM Deutschland schlägt Litauen souverän

30. August 2025,15:59

Dennis Schröder (Deutschland, 17) mit Ball

Rassismus Affenlaute gegen Dennis Schröder trüben Sieg bei der Basketball-EM

05. August 2025,18:13

Eine Drohne vom Typ Gerbera bei einer Ausstellung in Finnland. Die Drohnen nutzt Russland im Angriffskrieg gegen die Ukraine

Hilfe bei der Nato angefordert Litauen schlägt wegen russischer Drohne mit Sprengsatz Alarm

29. Juli 2025,20:33

Skizze von Tomas, die er seinem Anwalt geschenkt hat.

Crime Story Er will einfach nur heim. Am Ende landet er im Gefängnis, und ein Fußballer wird zum Helden

29. Juli 2025,18:06

Vizekanzler und Bundesfinanzminister Lars Klingbeil, SPD, bei einem Besuch in Litauen

Klingbeil in Litauen Ein Spar-Appell und weitere Botschaften vom Bundesallesminister

29. Juli 2025,18:02

Soldaten laufen einen Waldweg in Litauen entlang

Litauen Tag X wird kommen

Newsticker

22. Oktober 2025 | 08:19 Uhr

Ankerkraut Adventskalender im Test: Ist der Inhalt sein Geld wert?

22. Oktober 2025 | 07:00 Uhr

Kuchen im Airfryer: So gelingt der perfekte Apfelkuchen

21. Oktober 2025 | 19:43 Uhr

Zitronen-Joghurtkuchen Rezept: Saftig, schnell und einfach

21. Oktober 2025 | 10:35 Uhr

Ahead-Adventskalender im Test: So schmeckt der zuckerfreie Inhalt

20. Oktober 2025 | 15:48 Uhr

Leckeres Rezept aus nur drei Zutaten: Kalorienarmer Joghurtkuchen

20. Oktober 2025 | 11:24 Uhr

Leckerer Apfelkuchen wie bei Oma – So klappt's in unter 10 Minuten

Schweizer Käse: Belper Knolle und Co - abgefahrene Käsesorten aus der Schweiz

20. Oktober 2025 | 06:53 Uhr

Vegane Adventskalender 2024: Varianten ohne tierische Inhaltsstoffe

Anzeige

20. Oktober 2025 | 06:00 Uhr

Primitivo-Probierpaket: Acht Weine über 50 Euro günstiger

19. Oktober 2025 | 12:57 Uhr

Gelbes Ratatouille mit Onsen-Eiern: Leckeres Brunchrezept