• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • Anzeige
        Longevity-Diät
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
      • Amazon Prime Day Überblick
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Extras
  • Fall Fabian
  • WM 2026
  • Block-Prozess
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern

Ratgeber Grillen - Basiswissen

  • Basiswissen
  • Für Fortgeschrittene
  • Smoker & Watersmoker
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Fisch
  • Beilagen & Saucen
  • Genuss
  • Essen
  • Ratgeber Grillen
  • Basiswissen
  • Grillzubehör für die Outdoorküche

Zum Artikel Grillzubehör für die Outdoorküche
Grillabende im Dunkeln sind gemütlich, doch leider sieht der Grillverantwortliche man nicht mehr, was auf dem Grillrost vor sich geht.  Von Broil King gibt es diese universelle Grillampe, die sich vor allem für die Griffe von Gasgrillhauben eignet. Vorteil: Beide Hände bleiben frei.
Grillen, BBQ, Grillzubehöhr, Grill-Lampe,
Grillabende im Dunkeln sind gemütlich, doch leider sieht der Grillverantwortliche man nicht mehr, was auf dem Grillrost vor sich geht.  Von Broil King gibt es diese universelle Grillampe, die sich vor allem für die Griffe von Gasgrillhauben eignet. Vorteil: Beide Hände bleiben frei.
© broilkingbbq.com
Zurück Weiter
Wird das Wetter grilltauglich, zieht es Zehntausende in Parks oder an Flussufer, bewaffnet mit Einweggrills oder einem wackligen Dreibein von der Tanke. Auf diesem Billig-Equipment lassen sich nur Würstchen warm machen. Die Alternative für stilvolle "Outdoor-Griller" kommt von der Firma Brennwagen: der Brennwagen GT800. Als Grill-Bollerwagen mit Luftbereifung fallen die 85 Kilo Edelstahl des GT800 kaum ins Gewicht. Beim Preis hingegen dürften viele Gelegenheitsgriller wieder zum Billigdreibein greifen: Rund 2700 Euro sind wahrlich kein Schnäppchen., auch wenn der Brennwagen bei guter Pflege ein ganzes Grillerleben hält.
Das besondere Geschenk für alle Grillfetischisten: Ein Grillkoffer mit eigener Gravur. Wird angeboten von der Firma Druckspezialist. 14 Teile vom Messer bis zum Wender befinden sich im größten Koffer. 
Ein Evergreen - das Bier-Huhn. Findige Griller schoben einst Hühnchen auf einer Bierdose sitzend auf den Grill. Das Vieh wurde bei gut 100 Grad indirekt gegart, das Bier verdampfte und hielt das Hühnerfleisch schön saftig. Eleganter und standfester geht das indes mit einem richtigen "Grillhuhnsitz". Diese Vorrichtungen gibt es in diversen Formen. Wer seinen Grill möglichst sauber halten möchte, greift zu einem Sitz mit einer geschlossener Schale, wie dem von Weber zum Beispiel. 
Bluetooth-Fleischthermometer. Wann ein größeres Stück Fleisch im Grill wirklich auf den Punkt gar ist, verrät die Temperatur in seinem Inneren.  Um diesen Wert zu messen, kann man ständig auf die Uhr schauen, den Grilldeckel anheben und das Thermometer ins Fleisch treiben. Oder man verbindet dieses Funk-Thermometer von Campingaz über Bluetooth mit einer Smartphone-App und lässt sich benachrichtigen, wenn das Grillgut bereit zum Servieren ist. 
Wenn schwedisches Design auf deutsche Messerkunst trifft, entstehen so außergewöhnliche Klingen wie das Gorm Santoku aus der Böker Manufaktur Solingen. Klingenlänge 15,5 cm,  440C Klingenstahl. Der Griff ist aus Micarta gefertigt,  einem Verbundwerkstoff aus Faser und Kunstharz.
Eine Grillbürste braucht der Grillmeister immer. Als Triangel sind sie besonders praktisch, weil man sowohl Flächen als auch Zwischenräume gut schrubben kann. 
Grillabende im Dunkeln sind gemütlich, doch leider sieht der Grillverantwortliche man nicht mehr, was auf dem Grillrost vor sich geht.  Von Broil King gibt es diese universelle Grillampe, die sich vor allem für die Griffe von Gasgrillhauben eignet. Vorteil: Beide Hände bleiben frei.
Fisch vom Grill ist sehr lecker, eine gute Alternative zum Fleisch aber etwas schwieriger im Umgang. Gegart auf einem Zedernholzbrettchen gelingt Fisch wie Lachs oder Seehecht fast immer. Am besten die Bretter über Nacht in Wasser einlegen und dann samt Fisch auf den Grill. Der vom heißen Holz aufsteigende Rauch verleiht dem Fisch eine leichte Räuchernote und so serviert macht das Meerestier auf dem Tisch auch optisch etwas her. Zedernholzbretter bieten viele Grillhersteller auf ihren Zubehörseiten an oder einfach im Baumarkt in die Grillabteilung schauen. 
Unverzichtbar für alle Holzkohlegriller: der Anzündtopf. Mit Briketts füllen, einen Grillanzünder darunter und nach 20 Minuten die durchgeglühte Holzkohle in den Grill kippen. Kein pusten, kein fächeln. Das abgebildete Modell kommt von Weber, Anzündkamine werden jedoch von diversen Herstellern in unterschiedlichen Qualitäten angeboten. 
Die elf Kilo Männerhandtasche für Outdoorgriller: der X200 von Charbroil.  Der kleine Gasgrill heizt dem Grillgut mit einem Infrarotgasbrenner direkt ein, auf dem Edelstahl Grillfläche finden drei große Steaks ausreichend platz.  Dank des Deckels lässt sich auch überbacken oder Käse für die Burger schmelzen. 
Sieht unscheinbar aus, ist aber vor allem für Holzkohlegrills enorm praktisch: Der Grillrostheber bon Broil King.  Wer bei längeren Grillabenden glühende Kohlebriketts nachlegen muss, wird dieses kleine Werkzeug zu schätzen wissen.
Männer am Grill sind ja oft eher fleischfixiert. Ein dezenter Hinweis zu mehr Vielfalt könnte das Geschenk einer Wok-Pfanne sein.  Der Grill muss dafür entweder eine Aussparung auf dem Grillrost haben oder einen Seitenkocher am Gasgrill. Unverwüstlicher Edelstahl (einschließlich Griff) ist eine gute Materialwahl und ein Durchmesser von rund 30 dann Zentimetern sollte für alle Grills passen. Manche Wokpfannen sind ausladender und passen unter Umständen dann nur noch auf den Seitenkocher, wenn die Grillhaube geöffnet ist. Viele Hersteller bieten für ihre Grills eigene Wok-Pfannen an. 
Die meisten Ofen- und Grillhandschuhe kommen als Fäustlinge daher, bei denen im Wortsinn schon jedes Fingerspitzengefühl verloren geht. Für besseren "Grip" am Grillgut sorgen dagegen feuerfeste Fingerhandschuhe wie diese hier von Campinggaz. Bis 350 Grad Celsius sollen die Handschuhe aushalten, sollte für die allermeisten Situationen reichen. 
Der Grillteppich.  Kein Scherz, den gibt es wirklich von Broil King.  Rund um den Grill sprühen Funken, tropfen Fett und Marinade. Fett zusammen mit stark färbenden Gewürzen wie Curry, Paprika oder Kurkuma hinterlassen sehr hartnäckige Flecken selbst auf imprägnierten Terrassensteinen.  So ein feuerfester Grillteppich ist keine schlechte Geschenkidee.

Debattieren Sie mit!

  • Mit stern-Account aktiv an allen Debatten teilnehmen und kommentieren.
Jetzt registrieren

Bereits registriert? Hier anmelden

  • Grill
  • Grillanzünder
  • Grillrost
  • Grillzange

PRODUKTE & TIPPS

  • Sodastream reinigen
  • Pizzaofen für zuhause
  • Ninja Heißluftfritteuse
  • Trockenfleisch
  • Jamie Oliver Bratpfanne
  • Handkaffeemühle
  • Glow Coffee
  • Dubai Schokolade selber machen
11 Bilder
Nicht vergessen: Fleisch nur mit einer Grillzange anfassen, damit die Fleischsäfte nicht entweichen können

Fleisch richtig zuschneiden Auf diese zehn Dinge sollten Sie beim Grillen von Steaks achten

Kaufkosmos

  • Milchaufschäumer Test
  • Kaffeepadmaschine Test
  • Minibackofen Test
  • Waffeleisen Test
  • Dampfgarer Test
  • Siebträgermaschine Test
  • Kaffeemühle Test
  • Eismaschine Test
  • Brotbackautomat Test
  • Heißluftfritteuse Test
  • Messerschärfer Test
  • Kaffeevollautomat Test
  • Sandwichmaker Test
  • Mikrowelle Test
  • Eierkocher Test
  • Kaffeemühle Test
  • Toaster Test
  • Küchenmaschine Test
  • Wassersprudler Test
  • Stabmixer Test

Mehr zum Thema

06. April 2017,12:07
Von Anzünden bis Zange: Enttarnte Grill-Mythen

Von Anzünden bis Zange Enttarnte Grill-Mythen

27. August 2010,16:18
Grillzubehör: Was Männer haben wollen

Wissenstest Sind Sie ein echter Grillmeister?

07. Februar 2018,08:19
2 Min.
Dry Aged Beef: Das Geheimnis der besten Steaks

Dry Aged Beef Das Geheimnis der besten Steaks

03. Juni 2026,07:14
Fisch grillen

Grillsaison Fisch grillen ohne Frust – das sollten Sie beachten

16. Mai 2026,11:13
6 Bilder
Green BBQ: Pilzburger

Ohne Fleisch Sie haben genug vom ewigen Nackensteak? Fünf moderne Grill-Ideen

27. März 2026,12:00
10 Min.
Ein Lamm auf dem Grill

Osterrezept So gelingt das Lamm am Spieß

13. Juli 2025,19:19
Grill mit Fleisch

Steak, Austern, Wolfsbarsch Zwei junge Köche interpretieren Nordseegerichte neu – auf dem Grill

06. Juli 2025,14:26
5 Bilder
Nopales werden für den Verkauf vorbereitet

Stachliges Superfood Dieses Rezept beweist, dass der Feigenkaktus in den Sommersalat gehört

30. Juni 2025,14:23
Minigrills lassen sich überall mit hinnehmen und sind super praktisch 

Heiß und mobil Mit diesen Minigrills und BBQ-Gadgets können Sie spontan überall grillen

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Welche Unterlagen brauche ich, um in dem Gebäude, in dem ich bereits jetzt Vollzeit arbeite, einfaches Essen (Proteinshakes, Toasts...) zu verkaufen?
  • Wie kann ich Leute in einer Bar in einer anderen Stadt kennenlernen?
  • Deutsche zu dick
  • Welcher Käse wird bei einer Original italienischen Pizza verwendet?
  • Mit niedrigem Blutdruck Alkohol trinken?
  • Kennt jemand Chimichurri und hat ein passendes Rezept?
  • Geht nicht diese Klimadebatte in die völlig falsche Richtung?
  • Gewicht halten nach anhaltender Essstörung(?)
  • Ist ein Vitello Tonnato mit Kalbsschinken noch ein Vitello Tonnato?
  • Welche vegetarischen Gerichte macht und esst ihr am liebsten?
  • Hochzeitsautos & Oldtimer im Ruhrgebiet
  • Ideen für Silvestermenü

Newsticker

06. Juni 2026 | 12:48 Uhr

Rezept für Zitronenlimonade: So wird der Klassiker besonders lecker

06. Juni 2026 | 08:02 Uhr

Jamie Oliver Bratpfanne von Tefal im Praxistest: Wie gut ist sie wirklich?

05. Juni 2026 | 17:48 Uhr

Eisservietten – warum bestehen sie aus diesem seltsamen Material?

05. Juni 2026 | 17:26 Uhr

Rezept für den Feierabend: Cremiger Tortelliniauflauf mit Hähnchen

05. Juni 2026 | 07:09 Uhr

Brot backen im Airfryer: Mit diesem Zubehör ein Kinderspiel

04. Juni 2026 | 17:38 Uhr

Kokoseis-Rezept: Eine pflanzenbasierte und zuckerfreie Erfrischung

04. Juni 2026 | 14:39 Uhr

Zitronen-Joghurtkuchen: Wie Sie ihn schnell und saftig zubereiten

04. Juni 2026 | 13:29 Uhr

Rezepte aus Italien - Diese vier Rezepte machen jede Nonna schwach

04. Juni 2026 | 12:59 Uhr

Alkoholfreier Erdbeer-Cocktail mit nur wenigen Zutaten zubereitet

04. Juni 2026 | 12:54 Uhr

Sommer-Cocktail „French 75“: Wie der erfrischende Klassiker gelingt

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Rezept
  • Thermomix
  • Superfood
  • Restaurant
  • Gasthof
  • Alkohol
  • Dessert
  • Gesund
  • Vegetarier
  • Vegan
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden