Frucht

Heidelbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund. Wir zeigen Ihnen ein schnelles Rezept für leckere Blaubeermuffins, die ohne raffinierten Zucker gebacken werden.

Im Sommer hängen die Bäume und Sträucher voller Obst - auch in der Stadt. Aber darf man einfach nach Lust und Laune von fremden Bäumen ernten? Was erlaubt ist und wann man lieber die Finger von den süßen Früchten lassen sollte.

Sehen Sie im Video: Die hellen Punkte auf der Erdbeere sind keine Samen.




Aus den hellen Punkten auf Erdbeeren lassen sich neue Pflanzen ziehen. Also muss es sich bei den kleinen runden harten Gebilden um Samen handeln – richtig? 
Falsch. Denn bei den kleinen Körnern handelt es sich nicht um Samen, sondern um Früchte. 
Achänen werden sie in der Botanik genannt. Dabei handelt es sich um eine Form von nussähnlichen Schließfrüchten. Der Samen ist von einer dicken Fruchtwand umschlossen. Andere Beispiel für solche Sonderformen von Nussfrüchten sind Löwenzahn-Achänen oder Sonnenblumenkerne. 
Die Frucht der Erdbeere ist also das, was wir gemeinhin als ihre Samen bezeichnen. Das rote Fleisch wird botanisch Scheinfrucht genannt.