• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • präsentiert von Sparkasse
        Schlauer Shoppen
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Black Friday
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • präsentiert von Visit Halland
        Traumziel Halland
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • präsentiert von Shell
        Fahrspaß trifft Fortschritt
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Inside Schule
  • Krieg in der Ukraine
  • Block-Prozess
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern
  • Genuss
  • Essen
  • Tomatenmark Rezept: Das rote und intensive Aroma-Wunder selbstgemacht

Zum Artikel Tomatenmark Rezept: Das rote und intensive Aroma-Wunder selbstgemacht
Tomatenbrei in einem Topf
Sind Tomaten und Paprika zu Brei gekocht, mixen Sie das Gemüse mit dem Pürierstab fein und streichen Sie es dann durch ein grobes Sieb, sodass Schalen und grobe Kerne zurückbleiben. 
© privat
Zurück Weiter
Tomaten und Paprika in einem Korb
Tomaten und Paprika im Topf
Drei Töpfe voller Tomaten und Paprika
Tomatenbrei in einem Topf
Der Tomatenbrei wird auf ein Backblech gegossen
Das gefüllte Backblech steht in der Sonne
Der Brei ist zu sämigem Mark geworden
Das Mark zu einem Berg geformt
In Gläser abgefülltes Tomatenmark
  • Tomatenmark
  • Tomate
  • Rezept

PRODUKTE & TIPPS

  • Sodastream reinigen
  • Pizzaofen für zu Hause
  • Ninja Heißluftfritteuse
  • Trockenfleisch
  • Jamie Oliver Bratpfanne
  • Handkaffeemühle
  • Glow Coffee
  • Dubai Schokolade selber machen
19. November 2025,12:07
Mini-Raclettes sind ideal für kleine Personengruppen und sparen darüber hinaus Platz

Ab einer Person Zartschmelzende Versuchung: Darum ist ein Mini-Raclette ideal für kleine Runden

Kaufkosmos

  • In-Ear-Kopfhörer Test
  • Webcam Test
  • Wasserkocher Test
  • Tablet Test
  • Handstaubsauger Test
  • Mini-Beamer Test
  • Milchaufschäumer Test
  • Hochdruckreiniger Test

Mehr zum Thema

Spaghetti alla Chitarrac angerichtet auf einem Tisch

Einfach essen – die Genusskolumne Für alle, die gerade nicht in Rom sein können: Spaghetti alla Chitarra

25. April 2025,15:18
8 Bilder
Pasta alla zozzona

Rezepte für den Feierabend Großer Genuss! Diese acht Gerichte sind in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch

10. Juli 2023,16:28
Ein Frau sonnt sich am Strand und hält ein Glas Möhrensaft in der Hand

Sonnenschutz und Ernährung Tomaten, Nüsse, Möhrensaft – Wie Essen die Haut vor der Sonne schützt

31. Januar 2022,16:25
Ei Veganz

Veganz Startup will erstes veganes Ei in Deutschland auf den Markt bringen

29. Juli 2021,11:36
Tomatenmark

Produkte Ökotest sieht rot: Jedes zweite Tomatenmark mit Schimmelpilzgiften belastet

17. November 2020,10:16
Tomatenmark

ZDF-Doku deckt auf Tomatenmark aus Italien? Italienisch ist nur der Name – wie der Verbraucher getäuscht wird

09. September 2020,12:55
Ein Pfund Hartweizengrieß und eine Dose Tomatenmark liegen in einem Karton

Schlechter Deal Statt Smartphone-Schnäppchen: Schweizer zahlt knapp 1.000 Euro für Grieß und Tomatenmark

24. April 2019,12:41
Ketchup

Stiftung Warentest Warentest prüft Ketchup - und Lidl und Rewe landen ganz weit vorne

03. Mai 2016,10:31
stern Logo

Küchentipp Ketchup selber machen – schmeckt so viel besser

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Muss man parkdepot zahlen
  • Kreuzweise, stern
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Bürgerbeteiligung allgemein
  • Kann ich als deutscher Rentner mit deutschem Konto und Wohnsitz in Antalya Türkei einen Account incl. KYC bei Quppy eröffnen?
  • Plate verkleiden
  • Zu viel Wind um Altersdepressionen?
  • Wer kennt diesen Film?
  • Spannende Persönlichkeit
  • Esstisch für 6 Personen
  • werden bei Auxmoney gebühren vor auszahlung verlangt
  • Man Moers/ Duisburg
Meist beantwortete Fragen
  • Plate verkleiden
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Zu viel Wind um Altersdepressionen?
  • Zur Sendung: zahnpasta

Newsticker

24. November 2025 | 19:22 Uhr

Apfelstrudel, Plätzchen, Lebkuchen: Rezepte für die Adventszeit

24. November 2025 | 13:22 Uhr

Rührei: Leckere Frühstücksmuffins mit nur drei Zutaten

24. November 2025 | 12:43 Uhr

Apfelkuchen wie bei Oma: Zubereitung in weniger als 10 Minuten

24. November 2025 | 12:38 Uhr

Vanillekipferl: So gelingt das Rezept von Starkoch Johann Lafer

24. November 2025 | 11:18 Uhr

Diese Küchenhelfer von Ninja sind in der Black Friday Week reduziert

24. November 2025 | 11:13 Uhr

Moon Milk: So soll das Trendgetränk beim Einschlafen helfen

24. November 2025 | 07:08 Uhr

Handkaffeemühlen ohne Strom: Fünf Modelle für zu Hause

23. November 2025 | 17:20 Uhr

Diese Lebensmittel sind besser als ihr Ruf

22. November 2025 | 18:50 Uhr

Lebensmittel mit Risiko: Das sind die gefährlichsten Speisen der Welt

22. November 2025 | 17:46 Uhr

Leckeres Sternekoch-Rezept: Gulasch mit Geheimzutat

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Rezept
  • Thermomix
  • Superfood
  • Restaurant
  • Gasthof
  • Alkohol
  • Dessert
  • Gesund
  • Vegetarier
  • Vegan
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden