Trockenfrüchte sind gesunde Süßigkeiten
Mythos 6: Trockenfrüchte sind gesunde Süßigkeiten
Getrocknete Pflaumen, Aprikosen, Ananas und Rosinen sind vor allem süß: Bis zu 70 Gramm Fruchtzucker können in 100 Gramm Trockenobst stecken. Das regt den Insulinausstoß und die Fettproduktion der Leber an. Trockenobst ist reich an Vitamin A und B sowie Ballaststoffen. Als maßvolle Nascherei ist es gut geeignet. Es sollte jedoch nicht geschwefelt sein.
Getrocknete Pflaumen, Aprikosen, Ananas und Rosinen sind vor allem süß: Bis zu 70 Gramm Fruchtzucker können in 100 Gramm Trockenobst stecken. Das regt den Insulinausstoß und die Fettproduktion der Leber an. Trockenobst ist reich an Vitamin A und B sowie Ballaststoffen. Als maßvolle Nascherei ist es gut geeignet. Es sollte jedoch nicht geschwefelt sein.
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