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Würstchen und Nackensteak war gestern: Mit diesen raffinierten Rezepten der Grill-Weltmeister beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert. Voraussetzung: ein Grill mit Deckel und keine Hektik.
Rumpsteak deluxe: Lardoroastbeef schmeckt einfach göttlich und ist gar nicht schwer© Peter Schulte Photographie, Hamburg
Sie sind kein Hektiker, nehmen sich beim Grillen gern Zeit und haben einen Grill mit Deckel, wie zum Beispiel einen Kugelgrill? Dann sind Sie hier genau richtig. Die nachfolgenden Rezepte stammen von Grill-Weltmeistern und richten sich an alle, die nach Jahren mit Würstchen und dünnen Holzfällersteaks neue Herausforderung suchen: gegarte Riesengarnelen, gefülltes Schweinefilet oder Rosemary-Lardoroastbeef.
Wer die Rezepte verlockend findet, doch noch völlig unbeschlagen im indirekten Grillen ist, bekommt in unserem Grill-Ratgeber alles für den perfekten Start in das bessere Grillen. Wir erklären im Ratgeber, wie das mit dem indirekten Grillen funktioniert, wie ein Kugelgrill in Betrieb genommen wird und stellen garantiert frustfreie Rezepte für den ersten "besseren" Grillabend" vor.
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