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Ernährung

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Macht Zucker Kinder hyperaktiv?

Zu viel Zucker ist ungesund, das ist klar. Doch verwandelt der süße Stoff Kinder in hyperaktive Zeitgenossen? Und macht es Sinn, bei ADHS Zucker gänzlich vom Speiseplan zu streichen?

Professor schwimmt Rhein entlang
Professor schwimmt Rhein entlang
1230 Kilometer für ein Messgerät

Von der Quelle bis zur Mündung: Ein Chemie-Professor will den kompletten Rhein durchschwimmen. Sein Ziel ist kein Rekord, sondern Geld - um seiner Hochschule ein Analyse-Gerät zu kaufen.

Ernährung für Babys
Ernährung für Babys
So gelingt ein leckerer Getreide-Obst-Brei

Der Getreide-Obst-Brei ist der dritte Brei, den Babys bekommen. Er sollte nachmittags gefüttert werden. Wir zeigen, welche Zutaten Sie benötigen und wie der Brei zubereitet wird.

Lifestyle
Lifestyle
Chemie-Professor will den Rhein hinunterschwimmen

Füße, Hände und das Gesicht in eine Wanne voll Eiswürfel pressen - das komme dem Gefühl nahe, drei Minuten lang durch die Quelle des Rheins zu schwimmen.

Konsum-Animation
Konsum-Animation
Dafür gibt Deutschland Geld aus - in Echtzeit

Wir kaufen Essen, Kleidung und Bücher, geben Geld für Kaffee und Glücksspiel aus oder spenden. Eine Echtzeit-Infografik schlüsselt Deutschlands Konsum auf - in jeder Minute geben wir 800.000 Euro aus.

Studie
Studie
(Ein bisschen) Alkohol macht schlank

Wer ein- oder zweimal wöchentlich ein Glas Wein trinkt, bewahrt sich damit statistisch gesehen eine schlanke Linie. Ab vier Drinks pro Tag hingegen geht es genau in die andere Richtung.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Warum ich wie ein Steinzeitmensch esse

30 Tage soll sie dauern. Die Challenge. Die Ernährungsumstellung. stern-Redakteurin Denise Wachter und Autorin Sonja Helms wollen es wissen: Was ist dran am Paleo-Trend?

Smoothies aus Blattgemüse
Smoothies aus Blattgemüse
Wie gesund ist der grüne Wundertrank tatsächlich?

Sie sollen das Immunsystem stärken, Allergien mildern, ja sogar vor Krebs und Depressionen schützen. Was ist wirklich dran an Smoothies aus Blattgemüse?

Panorama
Panorama
Forscher fürchten starke Zunahme von Fettleibigen bis 2030

Die Zahl älterer und gleichzeitig fettleibiger Menschen in Deutschland wird nach Einschätzung von Demografen in den kommenden Jahren stark zunehmen. Als fettleibig galten 2009 mit rund 6,1 Millionen Menschen schon 18,7 Prozent der über 50-Jährigen.

Ernährung für Neugeborene
Ernährung für Neugeborene
Das sollten Sie zu Lebensmittelallergien bei Babys wissen

Viele Eltern sorgen sich um Lebensmittelallergien bei Babys. Worauf Sie beim Nachwuchs achten sollten und was vor Lebensmittelallergien bei Babys schützt, unser Video liefert Antworten.

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