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Getreide

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Ich habe Sehnsucht nach Brot

Tag 1 und 2: Die Umstellung auf Paleo-Kost nimmt ihren Lauf. stern-Autorin Sonja Helms hat einen holprigen Start, vermisst ihr Brot zum Ei und hadert mit der Kokosnuss.

Wirtschaft
Wirtschaft
Entwarnung an der Preisfront für Getreide - Fleisch und Fisch teurer

Die Preise für die wichtigsten Getreidesorten dürften nach Einschätzung von Experten in den nächsten ein bis zwei Jahren weiter sinken und den Handel damit weltweit antreiben.

Ernährung für Babys
Ernährung für Babys
So gelingt ein leckerer Getreide-Obst-Brei

Der Getreide-Obst-Brei ist der dritte Brei, den Babys bekommen. Er sollte nachmittags gefüttert werden. Wir zeigen, welche Zutaten Sie benötigen und wie der Brei zubereitet wird.

Ernährung für Babys
Ernährung für Babys
So kochen Sie den besten Milch-Getreide-Brei

Als zweiten Brei bekommen Babys den Milch-Getreide-Brei. Der Nachwuchs sollte abends damit gefüttert werden. Wir zeigen, wie man den Brei zubereitet,

stern-Kolumne
stern-Kolumne "Winnemuth"
Bürger auf der Erbse

Gluten, Laktose ? und jetzt bedrohen Strichcodes die Gesundheit: Unverträglichkeiten sind schick geworden. Wer will schon normale Haut haben, wenn er auch sensible haben kann?

Gesundes Essen für Kinder
Gesundes Essen für Kinder
Das sollte auf den Tisch

Zu viel Fleisch, zu wenig Obst: Eine Studie stellt den Speiseplänen in Kitas vernichtende Noten aus. Wir zeigen, was auf den Tisch sollte und wie Sie Kindern auch gesunde Nahrung schmackhaft machen.

Nachrichten-Ticker
Weltweite Nahrungsmittelpreise zuletzt stark gestiegen

Die weltweiten Nahrungsmittelpreise sind im ersten Quartal 2014 deutlich angestiegen.

Die Insel von oben
Die Insel von oben
Drohnenflug über Mallorca

Von oben und doch aus der Nähe: Die überraschenden Ansichten eines Überfliegers ? der Drohne eines Fotografen ? zeigen die Insel als formvollendete Schönheit.

Nachrichten-Ticker
Dänisches "Noma" wieder bestes Restaurant der Welt

Das dänische Restaurant "Noma" hat die Herzen der Gastro-Kritiker zurückerobert: Der für seine nordische Küche berühmte Kopenhagener Gourmettempel von René Redzepi wurde zum vierten Mal zum besten Restaurant der Welt gekürt, wie das britische Magazin "Restaurant" in London bekanntgab.

Vegan selbst versucht!
Vegan selbst versucht!
Tag 47-48: Leben Veganer länger?

Ob Fleischesser, Veganer oder Vegetarier: Derik glaubt, dass die Seele mit isst. Ob vegan essen automatisch gesünder ist, bezweifelt er.

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