Heisser Hobel, Berlin, Deutschland
Das Nationalgericht der Allgäuer (und auch der Schwaben) ist Kässpätzle. Und die schmecken eigentlich am besten Zuhause oder aber vom Heissen Hobel aus Berlin. Die Käsemischung von den Spätzle kommt frisch aus dem Allgäu. Wie Kässpätzle Zuhause gelingen, lesen Sie hier.
Das Nationalgericht der Allgäuer (und auch der Schwaben) ist Kässpätzle. Und die schmecken eigentlich am besten Zuhause oder aber vom Heissen Hobel aus Berlin. Die Käsemischung von den Spätzle kommt frisch aus dem Allgäu. Wie Kässpätzle Zuhause gelingen, lesen Sie hier.
© Nina Straßgütl
