Sachertorte: Die Geschichte dieses Desserts beginnt 1832 in Wien. Der 16-jährige Kochlehrling Franz Sacher sollte für Fürst Metternich ein besonderes Dessert kreieren, da der Chefkoch erkrankt war. Die entstandene Schokoladentorte wurde zum Welterfolg − und später Gegenstand eines jahrelangen Rechtsstreits zwischen dem Hotel Sacher und der Konditorei Demel.
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