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Kommentar zu "Team Wallraff" in Großküchen: Hört endlich auf, Dreck zu fressen!

Die Deutschen lieben es, günstig einzukaufen - vor allem Fleischprodukte. Aber sollten uns Lebensmittelskandale nicht endlich aufrütteln? Ja, denn nur so können wir wieder bewusst essen.

Ein Kommentar von Denise Wachter

Warum wundern wir uns eigentlich über die Enthüllungen des "Team Wallraffs"? Der Verbraucher sollte endlich damit anfangen, bewusster zu essen.

Warum wundern wir uns eigentlich über die Enthüllungen des "Team Wallraffs"? Der Verbraucher sollte endlich damit anfangen, bewusster zu essen.

Eigentlich ist es gar nicht verwunderlich, dass das "Team Wallraff" Ekelzustände in Großküchen vorgefunden hat, oder? Den Verbrauchern ist bei der Auswahl des Mittagessens meistens egal, woher das Essen kommt oder unter welchen Bedingungen es produziert wurde, solange sie nichts davon wissen. Mehr noch: Im Supermarkt gucken die Deutschen eher auf den Preis als auf Herkunft und Haltung der Tiere.

Wir alle kennen die Bilder aus Massentierhaltungen, trotzdem zucken wir nicht davor zurück, ein halbes Hähnchen mit Pommes oder ein ordentliches Schweineschnitzel in der Kantine zu bestellen. Warum eigentlich? Weil wir die Bilder von zusammengepferchten Hühnern und Schweinen, die in ihrem eigenen Kot liegen und halbtot vor sich hinvegetieren, verdrängen? Ja, genauso ist es. Wie kann es sein, dass unzählige Lebensmittel- und Ekelfleischskandale über uns hereinbrechen - und kaum jemand zur Verantwortung gezogen wird? Ich habe es satt - und plädiere dafür, endlich bewusst zu essen, um Lebensmittelskandalen keine Bühne mehr zu bieten.

Geiz ist geil? Nein!

Essen bedeutet für uns Deutsche eigentlich nur: Es soll satt machen, es sollte möglichst viel sein und vor allem günstig. Dass der Deutsche knauserig und ein Sparfuchs ist, ist international bekannt. Kein Wunder, dass die Werbekampagne "Geiz ist geil" in den 2000er Jahren großen Erfolg hatte.

Trotzdem, warum geben wir uns mit so wenig zufrieden? Wieso essen wir nach wie vor Fleisch aus Massentierhaltung, wenn wir doch genau wissen, wie die Tiere gehalten wurden und welche Qualität unser Fleisch vorweist? Für mich ist das nicht nachvollziehbar. Schließlich ist es doch unser Körper, der dieses Essen aufnimmt, und möchte man für seinen Körper nicht das Beste? Sollte man dann nicht darauf achten, wie viel Konservierungsstoffe und Medikamentenrückstande in dem Fleisch stecken, das man zu sich nimmt? Die Antwort ist ganz klar: ja! Genauso sollte man Verantwortung übernehmen - und zwar für die Haltung des Tieres, das man konsumiert.

Aus welchem Tier werden Schnitzel gemacht?

Wer weiß noch, wie das Schwein wirklich aussah, bevor es zu Schnitzeln verarbeitet wurde? Würden Bilder von kotverschmierten Schweinen auf der Verpackung kleben, würde niemand mehr zum abgepackten Schweineschnitzel greifen - und schließlich die meisten auf den vermeintlichen Fleischgenuss verzichten.

Abgepackte Wurst und abgepacktes Fleisch geht für die meisten klar, solange es nicht in Verbindung mit einem Tier zu bringen ist. Genau darum geht es aber! Wir müssen uns wieder bewusst machen, dass das Fleisch, das wir konsumieren, von einem Tier stammt und nicht in einer Plastikschale herangewachsen ist. Und auch, dass das Tier aus konventioneller Haltung höchstwahrscheinlich ein mieses Schweineleben gelebt hat und leiden musste. Deshalb: Hören wir auf, Mist zu fressen und fangen wir endlich wieder an, uns damit zu beschäftigen, woher unser Essen kommt. Denn nur so können wir Genuss und Bewusstsein verbinden - und Ekelfleischskandalen in Zukunft aus dem Weg gehen.

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kann man sich gegen eine maßnahme vom jobcenter wehren?
hallo. ich bin quasi arbeitsunfähig seit meinem 18ten lebensjahr. ich wiege 200 kg und habe eine betreuung weil ich sonst gar nichts schaffen würde. sie bringt mich zu terminen und begleitet mich zu arzt besuchen. das einzige was ich noch alleine kann ist einkaufen und das auch nur weil es nunmal lebensnotwendig ist ,jedoch bin ich danach total erschöpft und fertig.ich kann keine 200 meter mehr laufen.und mal ganz abgesehen von meiner körperlich verfassung leide ich seit meiner kindheit an starken depressionen,borderline,panikattacken,einer traumatischen belastungsstörung und angstzuständen. ich bin demnach körperlich sowie auch psychisch ziemlich fertig. gestern war ich beim amtsarzt zur begutachtung sowie auch einmal vor 2 jahren. und die ärztin sagt mir ernsthaft,das es zumindest köperlich nicht ausreichen würde das ich weiterhin krank geschrieben werden kann und sagte,das eine maßnahme sicherlich gut sein kann.und das obwohl ich bereits sagte,das ich körperlich unfähig bin irgendwas alleine zu schaffen und ,meine betreuerin mich überallhin begleiten muss.(ich habe kein auto)ich bin vollkommen entsesetzt und habe nun angst das sie mich in eine maßnahme stecvken welche ich einfach nicht schaffe und sie mir dann das minum an geld nehmen welches ich bekomme und ich dann verhungernd und auf der starße leben muss,eben weil es ein ding der unmöglichkeit für mich darstellt.kann man sich da irgendwie wehren?sie sagt sie findet ich sei zu jung um berentet zu werden (28).ich habe gerade wirklich angst.kann man einen menschen zwingen etwas für ihn unmögliches zu tun?ich hab das gefühl die wollen irgendeine quote erfüllen und solange man die arme bewegen kann,ist man arbeitsfähig...hilfe :(