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  • Lebensmittel: So lang sind sie wirklich haltbar

Zum Artikel Lebensmittel: So lang sind sie wirklich haltbar
Offene Flasche Wein (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Gefrierschrank: 4 bis 6 Monate  Im Kühlschrank: 3 bis 5 Tage      Geschlossene Flasche Wein  Im Vorratsschrank: mindestens drei Jahre  Beim Wein gibt es zwar kein MHD, trotzdem eine Orientierung wie lang sie Wein hält.
Offene Flasche Wein (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)
Im Gefrierschrank: 4 bis 6 Monate
Im Kühlschrank: 3 bis 5 Tage


Geschlossene Flasche Wein
Im Vorratsschrank: mindestens drei Jahre
Beim Wein gibt es zwar kein MHD, trotzdem eine Orientierung wie lang sie Wein hält.
© Getty Images
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Bis zum Erreichen des MHD sollte ein Produkt normalerweise in Top-Zustand sein - also seinen vollen Geschmack behalten oder nicht matschig werden. Das setzt natürlich sachgemäße Aufbewahrung und eine intakte Verpackung voraus. Häufig sind die Lebensmittel noch nach Ablauf des MHDs einwandfrei genießbar. Machen Sie dafür eine Geruchs- oder auch eine Geschmacksprobe. Anders sieht es bei Lebensmitteln aus, die ein Verbrauchsdatum haben, z.B. abgepacktes Hackfleisch. Mit Ablauf des Verbrauchsdatums sollten Sie das Fleisch nicht mehr konsumieren.
Milch (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Gefrierschrank: 3 Monate  Im Kühlschrank: eine Woche 
Geöffnete Flasche Ketchup  Im Kühlschrank: 6 Monate
Eier  Im Gefrierschrank: bis zu 12 Monate (Rohe Eier ohne Schale in einem Behälter einfrieren!)  Im Kühlschrank: 3 bis 5 Wochen
Joghurt    Im Gefrierschrank: 1 bis 2 Monate  Im Kühlschrank: 7 bis 10 Tage nach Ablauf des MHDs, meistens noch viel länger, am besten probieren
Geöffnete Erdnussbutter (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Kühlschrank: 3 bis 4 Monate  Im Vorratsschrank: 3 Monate
Rindfleisch    Im Gefrierschrank: 6 bis 12 Monate  Im Kühlschrank: 3 bis 5 Tage
Hühnchenfleisch    Im Gefrierschrank: 9 Monate  Im Kühlschrank: 1 bis 2 Tage
Nüsse (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Vorratsschrank: 10 bis 12 Monate
Honig (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Vorratsschrank: ohne Verfallsdatum
Räucherlachs  Im Gefrierschrank: 2 bis 3 Monate  Im Kühlschrank: 1 bis 2 Tage
Geschlossene Packung Schinken  Im Gefrierfach: 1 bis 2 Monate      Geöffnete Packung Schinken  Im Kühlschrank: 3 bis 5 Tage
Geschlossene Packung Speck  Im Gefrierfach: 12 Monate      Geöffnete Packung Speck  Im Kühlschrank: 7 Tage
Nudeln  Im Vorratsschrank: 3 Jahre
Tafel Schokolade  Im Gefrierschrank: bis zu 18 Monate  Im Kühlschrank: bis zu einem Jahr  Im Vorratsschrank: 6 bis 9 Monate
Eisbergsalat  Im Kühlschrank: 1 Woche
Offene Flasche Wein (Bitte, grundsätzlich nichts in Glasflaschen einfrieren!)  Im Gefrierschrank: 4 bis 6 Monate  Im Kühlschrank: 3 bis 5 Tage      Geschlossene Flasche Wein  Im Vorratsschrank: mindestens drei Jahre  Beim Wein gibt es zwar kein MHD, trotzdem eine Orientierung wie lang sie Wein hält.

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