Bungeoppang, Südkorea
Diese koeanische Gebäck in Form eines Fisches wird in einem speziellen Waffeleisen in Form gebracht. Der Teig wird dafür in die fischförmige Gussform gegossen, Anko, eine Art rote Bohnenpaste, dazu, und nochmal Teig darüber gegeben. Diesen Snack findet man an vielen Straßenständen in Südkorea.
Diese koeanische Gebäck in Form eines Fisches wird in einem speziellen Waffeleisen in Form gebracht. Der Teig wird dafür in die fischförmige Gussform gegossen, Anko, eine Art rote Bohnenpaste, dazu, und nochmal Teig darüber gegeben. Diesen Snack findet man an vielen Straßenständen in Südkorea.
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