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  • Streetfood: Diese 8 Snacks müssen Sie probieren

Zum Artikel Streetfood: Diese 8 Snacks müssen Sie probieren
Ramen, Japan  In Japan gibt es Ramen an jeder Straßenecke: Eine Schüssel voller Nudeln, mal in Brühe, mal ohne, mal mit Schweinebauch oder Hack. Ramen sind Fast Food und Soulfood in einem: deftig, sättigend und sie machen gute Laune. 
Ramen, Japan
In Japan gibt es Ramen an jeder Straßenecke: Eine Schüssel voller Nudeln, mal in Brühe, mal ohne, mal mit Schweinebauch oder Hack. Ramen sind Fast Food und Soulfood in einem: deftig, sättigend und sie machen gute Laune. 
© Getty Images
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Mango and Sticky Rice, Thailand  Mango mit klebrigem Reis, der mit Kokosmilch beträufelt wird. Zum Reinlegen lecker! Gibt's in Bangkok an fast jeder Straßenecke.
Hot Dog, USA  Kein amerikanische Streetfood ist wohl klassischer als der Hot Dog. In vielen Städten wie New York, Chicago und Detroit stehen die Imbisswägen mit den gegrillten Würsten bereit. Dazu gibt es ein gedämpftes Brötchen. Was man dazu essen möchte, kann jeder selbst entscheiden: Ketchup, Senf, Relish, Zwiebeln, Cole Slaw, Käse oder Chilis sind nur eine Auswahl.
Arepa, Kolumbien und Venezuela  Arepas sind runde Maisfladen, dies es zu fast allen Mahlzeiten gibt. Auf den Straßen werden die Arepas häufig mit den verschiedensten Füllungen angeboten. Dazu werden die Maisfladen zur Hälfte aufgeschnitten und gefüllt: gewürzte Fleischfüllungen (carne mechada), Fisch, Käse, Schinken, Gemüse (zum Beispiel: Avocados). An der karibischen Küste Kolumbiens werden auch Arepas mit Ei als Füllung (Arepa'e Huevo) gemacht.
Bungeoppang, Südkorea  Diese koeanische Gebäck in Form eines Fisches wird in einem speziellen Waffeleisen in Form gebracht. Der Teig wird dafür in die fischförmige Gussform gegossen, Anko, eine Art rote Bohnenpaste, dazu, und nochmal Teig darüber gegeben. Diesen Snack findet man an vielen Straßenständen in Südkorea.
Stinkender Tofu, China  Es klingt vielleicht unappetitlich, aber dieser fermentierte und marinierte Tofu hat nur einen intensiven Geruch und Geschmack. In ganz China ist er beliebt und ein preiswerter Snack, dern gern an Streetfood-Ständen auf den Nachtmärkten verkauft wird. Meistens wird er mit süß-saurem Essiggemüse und Soja- oder Chilisoße gegessen.
Ramen, Japan  In Japan gibt es Ramen an jeder Straßenecke: Eine Schüssel voller Nudeln, mal in Brühe, mal ohne, mal mit Schweinebauch oder Hack. Ramen sind Fast Food und Soulfood in einem: deftig, sättigend und sie machen gute Laune. 
Aloo Chaat, Indien  Dieses Streetfood kommt vom indischen Subkontinent. Es ist in Nordindien, in Ostindien und in Pakistan beliebt. Es handelt sich dabei um Kartoffeln, die in Öl gebraten und mit Gewürzen und Chutneys verfeinert werden.
Bánh mì, Vietnam  Beim Bánh mì handelt es sich um eine Art Baguette. Im Gegensatz zur französischen Variante ist das vietnamesische Brot aber etwas luftiger und hat eine dünnere Kruste. Gefüllt wird das Brot mit Pastete, Mayonnaise, Koriander, Fischsauce, eingelegten Karotten und Gurken.

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