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Alle Beiträge zum Thema: Restaurant

Steak in Deutschland - seit wann?

Streitfrage im privaten Umfeld - ab wann hatten in Deutschland Restaurants Steaks auf den Speisekarten? Für die "breite Masse"? Ich kann nicht glauben, dass dies schon Mitte der 50er der Fall war, eher frühestens in den 60ern. Oder noch später?

Restaurant ohne Gläserwechsel

Kürzlich aßen wir in einem noblen Restaurant. Zum Konzept des Hauses gehört es, sämtliche Weine des Abends in dasselbe Glas einzuschenken. Am Ende waren es sieben verschiedene Getränke - Begrüßungssekt, Roséwein, Weißweine, Rotwein, Dessertwein - alles nacheinander. Ist das neuerdings üblich? Man erklärte mir, das Glas müsse "viniert" sein, damit der Wein schmecke. War mein Wunsch nach einem frischen Glas vermessen? (Er wurde nicht erfüllt.)

Unterschiede zwischen Ristorante, Pizzeria, Osteria und Trattoria: wer gibt Auskunft?

Wollte mal nicht Wiki und die starken Männer bemühen. :-)

Tim Mälzer behauptet, die beste Bolognese der Welt zu machen. Da kennt er meine noch nicht!

In seinem Lokal in HH war ich völlig enttäuscht. Das war gar nichts! Weder Ambiente noch Essen. Bis auf die sehr nette, hübsche und freundliche Bedienung ein totaler Reinfall. Hat jmd. ähnliche Erfahrungen gemacht?

Trinkgeld geben

Wieviel ist angemessen: bei 2,80 für einen Espresso 20 Cent? Oder 50 Cent? Wenn ich für 250 Euro essen gehe, zahle ich nicht 50 Euro Tipp und runde nicht großzügig auf. Wie macht Ihr das?

Beste chinesische Restaurant in Berlin?

Wo finde ich ein hervorragendes chinesisches Restaurant in Berlin? Ich bin jedes Mal enttäuscht worden.

Warum gibt es kein generelles Hundeverbot für Gaststätten und Restaurants?

Hunde im Restaurant stellen ein Hygieneproblem dar. Die Gewerbeaussicht macht den Gastwirten strenge Vorschriften - absolut richtig - bei Hunden in den Gaststätten werden die Augen geschlossen. Warum? Die Bedienungen fassen die Hunde häufig an und bringen teilweise auch einen Wassernapf an den Tisch, danach waschen sie sich keine Hände und das eigene Essen wird dann von derselben Bedienung an den Tisch gebracht.