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Weizen

Frauenhand in Weizenfeld

Das Foodtribunal

Pizza, Nudeln und Co.: Ist Weizen wirklich böse?

Brötchen zum Frühstück, Pasta zum Abendessen oder eine Scheibe Brot zwischendurch – kaum irgendwo wird so viel Weizen gegessen, wie in Deutschland. Aber wie gesund ist das Getreide wirklich und wie sieht es mit den Inhaltsstoffen aus? 

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Frauen mit Bier in Hand

Bier-Quiz

Pils, Weizen, Helles: Wie gut kennst du dich mit Bier aus?

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Doppelgängerinnen von Marilyn Monroe, Amy Winehouse und Jennifer Lopez bei einer Show im Hotel Estrel in Berlin

NEON Unnützes Wissen

Darum pinkelten sie im alten Ägypten auf Getreide – 11 erstaunliche Fakten über Frauen

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Persönlichkeitstest

Welche Biersorte bist du?

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Gut zu wissen

Acht Mythen über Lebensmittel, die Sie getrost vergessen dürfen

Tim Mälzer

Lebensmittelcheck in der ARD

Tim Mälzer deckt auf: Der wahre Grund, warum immer mehr Menschen keinen Weizen vertragen

Von Denise Snieguole Wachter
Getreidesorten

Rätsel

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer - erkennen Sie diese Getreidearten?

Kamera des iPhone 7

Apple buhlt um Nachteulen

"60 Sekunden Bier"

So schmeckt der Bananenmilchshake unter den Bieren

Wem kann Weizen schaden? Sind alte Weizenarten besser? Vier Fakten zum Korn.

Vier Fakten zu Kohlenhydraten

Kann Weizen wirklich schaden? Ist Dinkel besser?

Dumm wie Brot! Wirklich? Unsere Autorin hat die beiden Ärzte besucht, die mit der Verteufelung von Weizen sehr viel Geld machen.

Die Mär vom bösen Weizenkorn

Macht Brot wirklich dick und doof?

Von Alexandra Kraft
Wen interessiert es, wenn in China ein Sack Reis umfällt? Auf jeden Fall unseren Autoren Eckart von Hirschhausen.

Hirschhausens Sprechstunde

Was Reis und Weizen mit unserem Denken zu tun haben

Wissenschaftler haben große Teile des Weizengenoms enthüllt - und hoffen nun auf eine schnellere Züchtung besserer Sorten.

Hoffnung auf mehr Brot

Forscher entschlüsseln das Erbgut des Weizens

Bier von A bis Z

Bier-ABC: Weizen

"Wer wird Millionär"-Flop

"Ein Weizen mehr & #Waldi hätte uns zum Weltmeister 2006 gemacht"

Rohstoffpreise steigen

Flut in Australien verteuert Zucker und Weizen

Suchmaschine "Xibben"

User sollen die Spreu vom Weizen trennen

"Full Metal Village"

Müttchen neben Monster-Rocker

Klimafreundlich essen

Weizen ohne Klima anzuheizen

Was meinen Strunz?

Die Spreu trennt sich vom Weizen

Energie

Heizen mit Weizen

Von Jan Boris Wintzenburg

Alternative

Heizen mit Weizen

Energieträger

Statt schnödem Öl Weizen verheizen

Alternative für Landwirte

Wald statt Acker