Das Foodtribunal
Pizza, Nudeln und Co.: Ist Weizen wirklich böse?
Brötchen zum Frühstück, Pasta zum Abendessen oder eine Scheibe Brot zwischendurch – kaum irgendwo wird so viel Weizen gegessen, wie in Deutschland. Aber wie gesund ist das Getreide wirklich und wie sieht es mit den Inhaltsstoffen aus?