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Burrata

Frischkäse aus Apulien

Warum Burrata der bessere Mozzarella ist

Die Burrata ist eine Sonderform des Mozzarellas und mausert sich zum neuen Trendkäse in unserer Küche. Was ihn so besonders macht und warum Sie ihn jetzt essen sollten.

Von Denise Snieguole Wachter
Matteo Salvini bei einer Wahlkampfveranstaltung in Bari

Salvini erhöht in Debatte um Neuwahlen den Druck

Korallenriff im Mittelmeer vor Italien entdeckt

Sensationsfund im Mittelmeer

Erstes Korallenriff seiner Art vor Italien entdeckt

David Hasselhoff

"Ich dachte, ich sei zu alt für sie"

Manuel Neuer Nina Neuer

"Ich vermisse die WM"

Chillen unter der Sonne statt Schwitzen in Watutinki - Manuel Neuer grüßt aus Italien

candela apulien

Verlockendes Angebot

Wer in diese malerische Stadt zieht, bekommt dafür bis zu 2000 Euro

Manuel Neuer Hochzeit

Monopoli in Italien

Trauung auf Krücken - Manuel Neuer heiratet kirchlich

Von Carsten Heidböhmer
Trabucco in Apulien

In Apulien

Diese Fischer fangen ganze Schwärme und kämpfen trotzdem ums Überleben

Ohrenmuscheln

Italienische Rezepte

Einfach und gut – Orecchiette mit Brokkoli

Inmitten eines Olivenhains: Trümmer zweier zusammengestoßener Züge nach einem Zugunglück

Mindestens 20 Tote

Drama zwischen Olivenbäumen – Zugunglück erschüttert Italien

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Zugunglück in Italien

Zahl der Toten erhöht sich auf 20

Schlagersänger Al Bano mit seiner verschwundenen Tochter Ylenia

Neue Spuren in den USA

Wurde die Tochter von Al Bano und Romina Power Opfer eines Serienkillers?

Die Polizei in München konnten einen flüchtigen Mafiaboss aus Italien am Hauptbahnhof festnehmen

"Pate" aus Apulien

Polizei verhaftet Mafia-Boss am Münchner Hauptbahnhof

Etwa 900 Flüchtlinge sollen an Bord der "Blue Sky M" gewesen sein. Vier Menschen wurden tot aufgefunden.

Drama um Frachter "Blue Sky M"

Marine rettet 900 Flüchtlinge in letzter Minute

Tremiti-Inseln

Apuliens Außenposten in der Adria

stern.de-Weinschule

Die besten Weine aus Apulien

Berlusconi-Besuch auf Lampedusa

Italien will alle Flüchtlinge aufs Festland bringen

Verschwundene Zwillinge

Vater schickt der Mutter kurz vor seinem Selbstmord Geld

Nach Ausschreitungen

Saisonarbeiter in Sicherheit gebracht

Reiseziel Apulien

Italiens schönes Ende

Erdgas-BMW

Der Langstrecken-Bomber

Hintergrund: Erdgas-BMW

Der Langstrecken-Bomber

"Maria, ihm schmeckt's nicht!"

"Das Leben ist manchmal wie ein Film"

Italien-Fans

Braune Gefahr aus der Fankurve