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Rundgang über Tsukiji-Fischmarkt

Mit Tokios Sushi-Meister auf Thunfischjagd

Für den Tsukiji-Markt in Tokio muss man früh aufstehen: Kürzlich wechselte auf dem größten Fischmarkt der Welt für 600.000 Euro ein Thunfisch den Besitzer, ein neuer Rekord. Ein Rundgang morgens um 6 Uhr mit Sushi-Meister Oba Tsutomu.

Von Till Bartels
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