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Gehirn

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Die Entdeckung der Kokosnuss

Tag 28: Ohne die Kokosnuss ist Paleo kaum denkbar. Anfangs haderte Sonja Helms mit ihr. Doch das legte sich, als sie mehr über die Qualitäten der Frucht erfuhr.

Gehirn-Check in der Pubertät
Gehirn-Check in der Pubertät
Warum Partys wichtiger sind als Schule

Nicht nur die körperlichen und seelischen Veränderungen sind in der Pubertät gewaltig - auch im Gehirn wird umgebaut. Und das nicht unbedingt nach dem Geschmack der Eltern.

Tiny Tokio
Tiny Tokio
Eine Megacity schrumpft zum Mini-Wunderland

Ein australischer Fotograf hat Tokio aus der Vogelperspektive abgelichtet. Doch seine Bilder wirken anders: Durch einen Trick reduziert er Japans Millionen-Metropole zur Spielzeuglandschaft.

Verseuchte Wurst
Verseuchte Wurst
So gefährlich sind Listerien

Zwölf Dänen sind tot, weil sie mit Listerien verseuchte Wurst gegessen haben. Auch nach Deutschland sind die Produkte gelangt. Wie gefährlich sind die Bakterien? Und worauf müssen Verbraucher achten?

Tödliche Listerien-Vergiftung
Tödliche Listerien-Vergiftung
Zwölf Dänen sterben nach Verzehr von Wurst

In Dänemark sind in den vergangenen drei Monaten zwölf Menschen an Listerien-Vergiftungen gestorben. Die Bakterien kommen immer wieder in Lebensmitteln vor, sind aber meist nicht tödlich.

TV-Tipp 11.8.:
TV-Tipp 11.8.: "Die Tricks mit Brot und Brötchen"
Wie viel Chemie steckt in unseren Brötchen?

Und nachts um vier knetet der alte Bäckersmann liebevoll seinen Brötchenteig durch. Von wegen! Eine NDR-Doku deckt auf, wie viel Chemie mittlerweile in unseren Backwaren steckt. Gruselig.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Plötzlich empfinde ich das Steinzeit-Essen nicht mehr als Qual

Tag 13: stern-Autorin Sonja Helms wundert sich darüber, wie leicht ihr der Verzicht inzwischen fällt und wie gut es ihr geht. Klingt wie Gehirnwäsche? Fühlt sich auch ein wenig so an.

Wissen
Forschungszentrum zu seelischer Widerstandskraft

Universität und Unimedizin in Mainz haben das nach eigenen Angaben europaweit erste Zentrum zur Erforschung der seelischen Widerstandskraft (Resilienz) gegründet.

Alkohol in der Schwangerschaft
Alkohol in der Schwangerschaft
Mit diesen Schäden müssen Kinder leben

Ein Glas Sekt kann Folgen haben. Welche, das beschreibt "Zeit Online" anhand der Geschichte von Lisa. Die Zwölfjährige wird nie normal leben können, weil ihre Mutter in der Schwangerschaft trank.

Wissen
Wissen
Überlebenschancen nach Herzstillstand verbessern

Wird das Gehirn nach einem Herzstillstand nicht mehr ausreichend mit Sauerstoff versorgt, drohen irreparable Schäden - selbst wenn der Patient zügig wiederbelebt wird.

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