"Bauernkruste" von Lidl, Köln
Laib aus dem Backautomaten, 600 Gramm, Preis je Kilo: 2,48 Euro
In allen Kategorien ein überzeugendes Brot, finden die Juroren. Schon das Aussehen: sehr appetitlich. Der Teig: locker und luftig. Die Kruste kracht sogar ein bisschen. Die Elastizität sei sehr gut, jeder Bissen liege super im Mund. Und der Geschmack: fast makellos. Das soll ein Brot vom Discounter sein? "Ich bin wirklich überrascht", gibt Moissonnier zu. Bewertung: 4 Punkte
Laib aus dem Backautomaten, 600 Gramm, Preis je Kilo: 2,48 Euro
In allen Kategorien ein überzeugendes Brot, finden die Juroren. Schon das Aussehen: sehr appetitlich. Der Teig: locker und luftig. Die Kruste kracht sogar ein bisschen. Die Elastizität sei sehr gut, jeder Bissen liege super im Mund. Und der Geschmack: fast makellos. Das soll ein Brot vom Discounter sein? "Ich bin wirklich überrascht", gibt Moissonnier zu. Bewertung: 4 Punkte
© Henning Ross/stern
