
Der Mint Julep ist, könnte man sagen, ein Urgestein unter den Minz-Drinks. Allerdings eines, das heute eher selten angeboten wird. In den USA wurde er ursprünglich mit Bourbon gemixt, später aber auch mit Brandy. Ähnlich dem Old Fashioned funktioniert auch der Mint Julep mit jeder fassgelagerten Spirituose.
2 cl Sodawasser, 2 Barlöffel Puderzucker in ein Tumbler geben und verrühren. Drei, bis vier Zweige frische Minze zugeben und leicht mit einem Stößel zerdrücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und anschließend mit 6 cl Brandy aufgießen. Leicht verrühren. Mit Minze garnieren. Bei Bedarf mit etwas grobem Zucker bestreuen.
2 cl Sodawasser, 2 Barlöffel Puderzucker in ein Tumbler geben und verrühren. Drei, bis vier Zweige frische Minze zugeben und leicht mit einem Stößel zerdrücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und anschließend mit 6 cl Brandy aufgießen. Leicht verrühren. Mit Minze garnieren. Bei Bedarf mit etwas grobem Zucker bestreuen.
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