Lachs ist allgegenwärtig in der Küche. Doch guter Lachs? Der ist selten. So finden Sie ihn. Und so bereiten Sie ihn am besten zu.
Gamerschlags Küche Der Lieblingfisch der Deutschen – ein Grundkurs zum Lachs
Ein ganzer Fisch, ein großer Genuss: An Festtagen wird der Lachs am Stück gegart – mit Kopf! Wolgang Schardt, Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (F
© Wolgang Schardt, Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)
