• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • präsentiert von AstraZeneca
        Gemeinsam gegen Krebs
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • präsentiert von Norwegian Cruise Lines
        Sehnsuchtsziele 2026
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • präsentiert von Procter & Gamble
        Weil Qualität den Unterschied macht
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Extras
  • Epstein-Akten
  • Ex-Prinz Andrew
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern
  • Genuss
  • Essen
  • Abends essen: Bei diesen Lebensmitteln sollten sie zugreifen

Essensmythen
Was Sie abends essen sollten - und was besser nicht

Burger und Spaghetti Bolognese
Burger und Spaghetti Bolognese
Burger und Spaghetti Bolognese sind abends Tabu: Die Mischung aus Kohlenhydraten und Fleisch setzt direkt an. Besser ist Trennkost, also den Burger ohne Brötchen essen. Nudeln am Abend sollten Sie sich verkneifen. Oder: Machen Sie Nudeln aus Gemüse. Das geht schnell (Hier finden Sie ein Gemüse-Pasta-Rezept).
© Getty Images
Zurück Weiter
Burger und Spaghetti Bolognese
Tomatensuppe als Abendessen
Eiweißreich Essen am Abend
Orangen und Zitronen besser meiden
Proteinreich am Abend essen
Proteinreich am Abend
Eiweißreich essen am Abend
Rohkost am Abend
Wenig Fett, aber viel Eiweiß: Fisch
Leichter Schokopudding als Abschluss
Dass man sich abends besser nicht den Magen vollschlägt, wenn man noch gut schlafen und nicht dick werden will, ist klar. Aber was ist das perfekte Essen für den Abend? Hier kommen einige Tipps.

Wer am Wochenende um die Häuser zieht, vielleicht ein Gläschen zu viel geschlürft hat, weiß, dass der Mitternachtshunger kommen wird. Oh, wie schön schmeckt dann fettiges Essen wie Pizza, Burger und Co. Aber klar ist: Mit den Snacks im Magen wird es eine unruhige Nacht werden. 

05. August 2016,09:04
Schwede trägt toten Dachs zu McDonald's

Irrer Kunde Schwede spaziert mit totem Dachs zu McDonald's und drischt damit auf Autos ein

Aber wie sieht es in der Woche aus, wenn man auf gesundes Essen achtet - ja, vielleicht sogar ein paar Pfunde verlieren möchte. Dauerhaft das Diner ausfallen zu lassen, ist kaum eine Option. Doch was sollte abends auf dem Teller landen, damit man nicht in die Breite geht?

09. Oktober 2019,13:22
Nelson Müller macht den Test

Qualität, Preis, Geschmack Penny gegen Netto: Welcher Discounter gewinnt den großen Test von Nelson Müller?

In unserer Fotostrecke stellen wir Lebensmittel vor, die beim Abnehmen helfen - und einige, die eher hinderlich sind, wenn man Gewicht verlieren will.

Mehr zum Thema

29. Juni 2020,09:32

Richtig schlafen Matratze, Kissen, Haltung: 6 Tipps für den perfekten Schlaf

18. Oktober 2019,15:29

Bahn statt Auto Das sind die umweltfreundlichsten Pendlerstädte

6 Bilder

Insel-Kauf als Geldanlage Diese Paradiese suchen einen neuen Besitzer - ab 10.000 Euro

12 Bilder

Die Kollegen von der "Brigitte" haben einige Gerichte zusammengestellt, bei denen auf Kohlenhydrate am Abend verzichtet wird.

Lesen Sie auch:

Weniger Plastik, frühere Züge: Tokio will die Bürger umerziehen - und bezahlt sie dafür

Das sind die umweltfreundlichsten Pendlerstädte

In diesen Städten lebt es sich weltweit am besten

kg
  • Lebensmittel
  • Abnehmtipp
  • Wochenende
  • Abendmahl
  • Dinner

PRODUKTE & TIPPS

  • Sodastream reinigen
  • Pizzaofen für zuhause
  • Ninja Heißluftfritteuse
  • Trockenfleisch
  • Jamie Oliver Bratpfanne
  • Handkaffeemühle
  • Glow Coffee
  • Dubai Schokolade selber machen
17. Februar 2026,13:20
Kater nach Silvester

Katerfrühstück zu Karneval Diese zehn Speisen besiegen den Brummschädel

Kaufkosmos

  • Milchaufschäumer Test
  • Kaffeepadmaschine Test
  • Minibackofen Test
  • Waffeleisen Test
  • Dampfgarer Test
  • Siebträgermaschine Test
  • Kaffeemühle Test
  • Eismaschine Test

Mehr zum Thema

04. Januar 2019,16:14
Brötchen vom Supermarkt oder dem Backshop

Lebensmittelindustrie Supermarkt oder Bäckerei: Wie gut sind Brötchen für 21 Cent?

18. September 2019,06:28
Eine Filiale von Primark

Nachhaltige Mode Wie Primark sich um ein grüneres Images bemüht – und damit nicht alleine ist

28. Januar 2020,12:04
Mittelschicht in der Krise

Armutsrisiko Wenn der Lohn nicht zum Leben reicht: Ist die Mittelschicht eine Illusion?

6 Bilder
Doch inzwischen kommt bei den meisten Herstellern nicht nur echtes Fleisch, sondern sogenanntes Brät zum Einsatz. Dahinter verbirgt sich ein Gemisch aus Hack, Fett, Wasser und Gewürzen. Der Gesetzgeber hat den Einsatz dieses Fleischersatzes reglementiert, höchstens 60 Prozent Hackmischung dürfen im Spieß stecken, wenn der sich noch Döner nennen will. 

Hinter den Kulissen Die geheimen Tricks der Döner-Industrie

22. April 2017,10:06
Neuer Discounter in Deutschland

Action Dieser niederländische Discounter will Deutschland erobern - und die Chancen stehen nicht schlecht

Verschiedene Brötchen und Semmeln liegen auf einem Tisch.

Hauptsache günstig? 6 Fakten zu Billig-Brötchen aus dem Supermarkt

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Wie nehme ich 50 kg in 6 Wochen ab
  • Kein Wasserhahn in der Küche
  • hat der Frieden in Osteuropa noch eine Chance?
  • wie kann man sich bei check24 ausloggen am pc
  • Jalousieband austauschen
  • Ich habe einen Fortnite Account gekauft bei CaveSkins
  • Hallo ich bin aus Schwedt und bin dort obdachlos gemeldet kann ich trotzdem in die Türkei reisen
  • Ich will in zwei Monaten 10 kg abnehmen kann mir jemand etwas vorschlagen
  • Muss man parkdepot zahlen
  • Kreuzweise, stern
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Bürgerbeteiligung allgemein
Meist beantwortete Fragen
  • hat der Frieden in Osteuropa noch eine Chance?
  • Kein Wasserhahn in der Küche
  • Jalousieband austauschen
  • Wie nehme ich 50 kg in 6 Wochen ab

Newsticker

20. Februar 2026 | 14:39 Uhr

Pizzateig ohne Hefe: Einfaches Blitzrezept mit 5 Zutaten

20. Februar 2026 | 09:24 Uhr

Chicken Curry mit Garam Masala: Blitzrezept für Hobbyköche

20. Februar 2026 | 09:14 Uhr

Feierabendküche: Hackfleischauflauf flott und einfach zubereitet

20. Februar 2026 | 07:34 Uhr

Brot backen im Airfryer: Mit diesem Zubehör gelingt jeder Teig

19. Februar 2026 | 09:40 Uhr

Pad Thai nachkochen: So gelingt das Gericht aus dem Wok

18. Februar 2026 | 16:13 Uhr

Rezept: Apfelkuchen in unter zehn Minuten vorbereitet

18. Februar 2026 | 12:57 Uhr

Rezept aus Berlin - Diese Currywurst-Soße ist ein Klassiker

18. Februar 2026 | 12:54 Uhr

Pasta mit Zitronen: Italienische Spaghetti mit nur drei Zutaten

18. Februar 2026 | 11:26 Uhr

Veganes Osterlamm backen: Blitzrezepte ohne tierische Zutaten

18. Februar 2026 | 11:06 Uhr

Osterlamm backen: Einfaches Rezept mit nur 9 Zutaten

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Rezept
  • Thermomix
  • Superfood
  • Restaurant
  • Gasthof
  • Alkohol
  • Dessert
  • Gesund
  • Vegetarier
  • Vegan
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden