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Essensmythen: Was Sie abends essen sollten - und was besser nicht

Dass man sich abends besser nicht den Magen vollschlägt, wenn man noch gut schlafen und nicht dick werden will, ist klar. Aber was ist das perfekte Essen für den Abend? Hier kommen einige Tipps.

Burger und Spaghetti Bolognese

Burger und Spaghetti Bolognese sind abends Tabu: Die Mischung aus Kohlenhydraten und Fleisch setzt direkt an. Besser ist Trennkost, also den Burger ohne Brötchen essen. Nudeln am Abend sollten Sie sich verkneifen. Oder: Machen Sie Nudeln aus Gemüse. Das geht schnell (Hier finden Sie ein Gemüse-Pasta-Rezept).

Wer am Wochenende um die Häuser zieht, vielleicht ein Gläschen zu viel geschlürft hat, weiß, dass der Mitternachtshunger kommen wird. Oh, wie schön schmeckt dann fettiges Essen wie Pizza, Burger und Co. Aber klar ist: Mit den Snacks im Magen wird es eine unruhige Nacht werden.

Aber wie sieht es in der Woche aus, wenn man auf gesundes Essen achtet - ja, vielleicht sogar ein paar Pfunde verlieren möchte. Dauerhaft das Diner ausfallen zu lassen, ist kaum eine Option. Doch was sollte abends auf dem Teller landen, damit man nicht in die Breite geht?

In unserer Fotostrecke stellen wir Lebensmittel vor, die beim Abnehmen helfen - und einige, die eher hinderlich sind, wenn man Gewicht verlieren will.

Die Kollegen von der "Brigitte" haben einige Gerichte zusammengestellt, bei denen auf Kohlenhydrate am Abend verzichtet wird.

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