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Essen

Panorama
Panorama
Jäger sind ohne Nachwuchsprobleme

Deutschlands Jäger haben keine Nachwuchssorgen. Jahr für Jahr steigt die Zahl der Jagdschein-Inhaber. 2014 hat die Jägerschaft den Rekordstand von fast 370 000 aktiven Jägern erreicht, ein Plus von mehr als zwei Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Dschungelcamp 2015, Tag 15
Dschungelcamp 2015, Tag 15
Fischauge sei wachsam

Tanja durfte nicht schlucken, Rolfe nicht bleiben und auch Walter Tage nach seinem Rausschmiss nicht zur Ruhe kommen. Nur Aurelio bekam endlich, was ihm zwei Wochen lang gefehlt hatte: Eier.

stern-Kochschule
stern-Kochschule
So wird das Spiegelei zum exquisiten Gericht

Ein schlechtes Spiegelei geht schnell, ein gutes braucht ein wenig länger. Bert Gamerschlag zeigt, welche Variationen des einfachen Gerichts möglich sind - darunter auch eine mit Wachteleiern.

Foodbloggerrezepte: die Besten der Woche
Foodbloggerrezepte: die Besten der Woche
Jetzt gibt es Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse

Die Elsässer haben es immer gewusst: Ihr Flammkuchen schlägt jede italienische Pizza. Dieser ist kross, hauchdünn und beim Belag sind keine Grenzen gesetzt: Kürbis-Ziegenkäse ist die perfekte Kombi.

Billig muss nicht schlecht sein
Billig muss nicht schlecht sein
Sechs Tipps, wie man gesund und günstig isst

Ein Bauer löste mit einem Wutbrief eine Debatte um unsere scheinheilige Billig-Kultur aus. Aber das Argument, kein Geld für teure Lebensmittel zu haben, stimmt so nicht ganz. Es geht auch anders.

Sport
Sport
DFL verzichtete nach Protest auf Fastenverbot

Nach Protesten mehrerer Vereine und der Spielergewerkschaft VDV hat die Deutsche Fußball Liga (DFL) auf ein angedachtes Fastenverbot für Profis verzichtet.

Politik
Politik
Ukrainer bleiben Minsker Krisentreffen fern

Die Signale sind an diesem Tag eines neuen Blutvergießens mit vielen Toten im Kriegsgebiet Donbass alles andere als friedlich. Es gibt zwar einen neuen Anlauf für Krisengespräche der Konfliktparteien.

Wirtschaft
Wirtschaft
ThyssenKrupp Chef: Sind noch nicht über den Berg

Trotz der Rückkehr in die Gewinnzone sieht Vorstandschef Heinrich Hiesinger den Industriekonzern ThyssenKrupp nicht am Ziel. "Die Wende ist noch nicht geschafft", sagte der Manager bei der Hauptversammlung in Bochum.

Bauer Willi rechnet mit Billig-Kultur ab
Bauer Willi rechnet mit Billig-Kultur ab
So scheinheilig kaufen wir ein

Lebensmittel sollen günstig, von hoher Qualität und regional sein. Trotzdem kaufen wir Flugmangos und werfen Lebensmittel weg. In einem offenen Brief rechnet ein Bauer mit uns Verbrauchern ab.

Sport
Sport
Essener Soukou nach Dopingvergehen fünf Monate gesperrt

Cebio Soukou vom Fußball-Regionalligisten Rot-Weiss Essen ist wegen eines Dopingvergehens für fünf Monate bis zum 29. Juni 2015 gesperrt worden.

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Essen auf Wikipedia

Essen ist eine Großstadt im Zentrum des Ruhrgebiets in Nordrhein-Westfalen. Die kreisfreie Stadt im Regierungsbezirk Düsseldorf ist eines der Oberzentren des Landes und zählt mit 580.000 Einwohnern zu den größten deutschen Städten. Die Europäische Kulturhauptstadt des Jahres 2010 ist Mitglied im Landschaftsverband Rheinland und im Regionalverband Ruhr. Seit dem späten Mittelalter Waffenschmiede und lange Zeit eines der wichtigsten Zentren der Montanindustrie in Deutschland, beherbergt Essen –...

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