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Mineralwasser

stern-Rezept: Avocado
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Der grüne Tausendsassa

Mit Avocados lässt sich vielseitig einsetzen: Die buttrich-weiche Frucht schmeckt in Salaten, in Suppen und als Sauce zu Rindersteaks. Wir stellen Ihnen fünf Rezepte zum Nachkochen vor.

stern-Rezept: Zopf, Pastete, Baisers
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Zehn geniale Rezepte für den Osterbrunch

Das Festmahl soll raffiniert sein, dabei einfach in der Rezeptur. Man will es genießen, gemeinsam, mit Muße zur Eiersuche. All das schafft dieser Osterbrunch.

Coffee-Bars in Berlin
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Kaffee mit Rosinen? Lecker!

Ob Heidelbeere, Schokolade oder Rosinen. Rund 800 Aromen soll man im Kaffee schmecken können. Wie das denn? Die Speciality-Coffee-Szene in Berlin holt jetzt alles aus ihm heraus.

Nachrichten-Ticker
Trinkwasser in Deutschland unbedenklich

Das Trinkwasser in Deutschland kann nach Ansicht des Umweltbundesamtes (UBA) bedenkenlos getrunken werden.

Diäten im Check: Weight Watchers
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Abnehmen in der Gruppe - oder alleine

Bei Weight Watchers zählt man keine Kalorien, sondern Punkte. Daneben gibt es immer wieder neue Ideen, Teilnehmern das Abnehmen zu erleichtern. Das aktuelle Programm heißt: "Mein Starter-Plan".

Diäten im Check
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So sinnvoll ist die Kohlsuppendiät

Bei der Kohlsuppendiät geht es vor allem um eins: Kohlsuppe essen - am besten so viel wie möglich. Das mag zwar helfen. Doch die Nachteile des Konzeptes überwiegen, wie unsere Diätserie zeigt.

Bestellen, schmecken, reklamieren
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Was Sie über Wein im Restaurant wissen sollten

Ein Besuch im Restaurant wirft manchmal Fragen auf - vor allem beim Thema Wein. Wie erkenne ich, ob eine Flasche korkt? Warum passt Mineralwasser nicht zu Rotwein? Wir kennen die Antworten.

Alkohol an Silvester
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Wie beuge ich einem Kater vor?

An Silvester fließt der Alkohol in rauhen Mengen - und spätestens am nächsten Morgen wünscht man sich, kein Glas angerührt zu haben. Woher kommt der Kater und was können wir gegen ihn tun?

Seit einem Jahr in Freiheit
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Das neue Leben des Michail Chodorkowski

Vor einem Jahr entließ Wladimir Putin, völlig überraschend, seinen ärgsten Widersacher Michail Chodorkowski aus dem Arbeitslager. Der ringt nun um die Zukunft Russlands - Porträt eines Furchtlosen.

Fleischveredelung Aqua Aging
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Dieser Metzger legt Fleisch in Mineralwasser ein

Dirk Ludwig ist kein gewöhnlicher Metzger. Denn er experimentiert gern, zum Beispiel mit Mineralwasser. Daraus entwickelte er Aqua Aging - Fleischveredelung mit Kohlensäure. Ein Trend?

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