Kartoffeln Aus Kartoffeln eine Suppe zuzubereiten, ist ein leichtes. Dafür einfach Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Zwiebeln, Knoblauch, Pancetta, eventuell sogar Pilzen wie Pfifferlinge in Brühe dünsten. Am Ende pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
