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  • Graue Haare? Diese zehn Lebensmittel schützen vor dem Farbverlust

Zum Artikel Graue Haare? Diese zehn Lebensmittel schützen vor dem Farbverlust
Himbeeren schneiden: Reife Früchte hängen an einem Strauch
Haarstärkendes Calcium steckt auch in Beeren wie Himbeeren und Brombeeren, aber auch grünes Gemüse ist ein guter Lieferant für den Mineralstoff.
© Gerard Lacz / Picture Alliance
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Ja, auch eine Avocado sollte man vor dem Schneiden waschen, wie eine Studie herausgefunden hat
Eine junge Frau isst eine Banane
Hühnertötung
Hülsenfrüchte: Linsen  Sie sind die Wiederentdeckung schlechthin, inspiriert durch die orientalische Küche. Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen haben unglaublich viele Pluspunkte, vor allem viele Ballaststoffe und wertvolles Eiweiß.  Und – abgesehen von Sojabohnen und Erdnüssen, die ich den Nüssen zugeordnet habe – kaum Fett. So gleichen sie den Blutzuckerspiegel aus, machen satt und haben eine positive Wirkung auf den Blutfettspiegel – vor allem, wenn sie fettes Fleisch ersetzen. Besonders gesund sind sie frisch gekeimt. Roh – außer Zuckererbsen – besser nicht essen, dann sind sie leicht giftig.  
Erdnüsse
Welcher Käse ist wirklich gesund?
Himbeeren schneiden: Reife Früchte hängen an einem Strauch
Nährstoffe: Die kleinen Runden haben es in sich. Hühnereier, aber auch Rindlfleisch, Krabben oder Milch, bringen ordentlich Aminosäure in den Körper. Aminosäuren sind unter anderem wichtig für den Muskel- und Gewebeaufbau sowie den Stoffwechsel. Im Eigelb findet sich außerdem Eisen.
Kaffee und Kaffeebohnen stehen auf einem Tisch
Fisch
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