Geschäftsessen in 13 Ländern – das sollten Sie beachten | STERN.de

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SCHWEIZ: Verhalten: Winken Sie niemals dem Kellner! Das gilt als unhöflich. Begleitpersonen: In der Schweiz ist es üblich, dass die Ehepartner am Geschäftsessen teilnehmen Entscheidungen: Schweizer sind dafür bekannt, Vorsicht bei Entscheidungen walten zu lassen. Seien Sie also vorbereitet, Ihre Interessen mit guten Argumenten vorzutragen. — SCHWEIZ:
Verhalten: Winken Sie niemals dem Kellner! Das gilt als unhöflich.
Begleitpersonen: In der Schweiz ist es üblich, dass die Ehepartner am Geschäftsessen teilnehmen
Entscheidungen: Schweizer sind dafür bekannt, Vorsicht bei Entscheidungen walten zu lassen. Seien Sie also vorbereitet, Ihre Interessen mit guten Argumenten vorzutragen.

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JAPAN Essen: Fangen Sie niemals als Erster zu essen an. Warten Sie bis der Ehrengast oder die älteste Person beginnt. Teller leeren: Die Japaner sind bekannt dafür, Verschwendung nicht zu billigen. Versuchen Sie daher immer Ihr Gericht ganz aufzuessen. Stäbchen: Halten Sie ihre Stäbchen niemals aufrecht. Das ist nur auf Beerdigungen üblich.

SCHWEIZ: Verhalten: Winken Sie niemals dem Kellner! Das gilt als unhöflich. Begleitpersonen: In der Schweiz ist es üblich, dass die Ehepartner am Geschäftsessen teilnehmen Entscheidungen: Schweizer sind dafür bekannt, Vorsicht bei Entscheidungen walten zu lassen. Seien Sie also vorbereitet, Ihre Interessen mit guten Argumenten vorzutragen.

VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE Trinken: Alkohol wird nicht überall akzeptiert. Wenn ihr Gastgeber keinen Alkohol bestellt, sollten sie lieber nicht danach fragen. Essen: Fragen Sie niemals nach Schwein; in muslimischen Ländern wird Schweinefleisch aus religiösen Gründen verpönt. Entscheidungen: Bis es in den Vereinigten Arabischen Emiraten zu Geschäftsentscheidungen kommt, kann sehr viel Zeit verstreichen. Nutzen Sie also das Geschäftsessen vor allem um Beziehungen zu pflegen.

USA Rechnung: Der Gastgeber zahlt das Dinner. Beziehungen: Konzentrieren Sie sich nicht nur darauf, ein Geschäft abzuschließen. Netzwerken Sie für spätere Geschäfte. Nicht nur Abendessen: Amerikaner treffen Sie fürs Business auch gern zum Frühstück oder Mittagessen. Seien Sie daher flexibel.

ITALIEN Sitzordung: Der Gastgeber und die Ehrengäste sitzen meist in der Mitte Business: Erst muss die Beziehung harmonieren, dann werden Geschäfte gemacht. Es ist unwahrscheinlich, dass es zu Entscheidungen während des Essens kommt. Rechnung: Werden Sie nicht nervös, wenn die Rechnung auf sich warten lässt. Manchmal dauert es in Italien etwas länger.

VEREINIGTES KÖNIGREICH Essen: "Dinner" kann in England sowohl das Mittagessen als auch das Abendessen meinen. Überprüfen Sie daher vorher, wann Sie zum Essen verabredet sind. Zeit: Seien Sie pünktlich. Wer spät erscheint, gilt als unhöflich. Trinken: Dinner werden oft mit einer Menge alkoholischen Getränken abgeschlossen. Dabei ist jeder Mal dran zu zahlen.

RUSSLAND Trinken: Kennen Sie Ihre Grenzen! Vodka wird von den Einheimischen viel getrunken, aber nicht jeder Europäer kann da mithalten. Essen: Lehnen Sie Essen ab, sobald Sie sich voll fühlen. Ein reich gedeckter Tisch ist oft ein Symbol für Reichtum. Die Russen wissen wie man auftischt. Deshalb können Sie höflich "Nein" sagen. Toast: Jeder Toast in Russland hat eine eigene Bedeutung. Oft muss auch der Gast etwas sagen. Seien Sie also vorbereitet. Wenn alle Stricke reißen: Trinken Sie auf die Frauen! Die Russen werden Sie lieben.

FRANKREICH Begrüßung: Begrüßen Sie ihren Geschäftspartner mit einem leichten Handschlag. Kleiderordnung: Kleider machen Leute. Vor allem in Frankreich wird auf eine adrette Erscheinung viel Wert gelegt. Verspätung: In Frankreich ist Pünktlichkeit NICHT oberste Priorität. Verzeihen Sie daher, wenn ihr Geschäftspartner zu spät erscheint.

CHINA Sitzordnung: Warten Sie darauf, bis Ihnen ein Platz vom Gastgeber zugeordnet wird. Gäste sitzen gemäß ihres Standes in einer gewissen Reihenfolge. Der Gastgeber sitzt meist am Ost-Ende eines Raumes. Essen: Wählen Sie Ihr Besteck mit Bedacht. Wer nicht mit Stäbchen essen kann, sollte es nicht beim Geschäftsessen lernen. Teller nicht ganz leer essen: In anderen Ländern ist es unhöflich, etwas auf dem Teller übrig zu lassen. Nicht aber in China, dort gehört es zum guten Ton ein paar Bissen auf dem Teller zu lassen. Damit drückt man aus, dass man satt ist und das Essen geschmeckt hat. Allgemein gilt es als höflich.

DEUTSCHLAND Kleine Aufmerksamkeit: Bringen Sie ein beim ersten Treffen ein Gastgeschenk mit. Das gilt als höflich. Körpersprache: Achten Sie auf Ihre Körpersprache. Wer seine Hände in den Hosentaschen lässt, während er spricht, gilt als unhöflich. Pünktlichkeit: Des Deutschen oberste Priorität: Seien Sie pünktlich!

INDIEN Essen: Sagen Sie niemals "danke" nach dem Essen. In Indien gilt es als unnötig. Verbeugen Sie sich leicht, indem sie die Handflächen aneinander pressen. Trinken: Lehnen Sie niemals Tee ab, das ist unhöflich! Verhalten: Seien Sie niemals zu direkt. Auch das gilt als unhöflich. Anstellen von "Nein" können Sie "Ich denke darüber nach" sagen.

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Nicht überreagieren, wenn man etwas verschüttet Missgeschicke können passieren, übertreiben Sie es aber nicht mit Ihrer Reaktion: Bleiben Sie ruhig, und versuchen Sie schnell und entspannt, das Malheur zu beseitigen. Fragen Sie die Kellner nach Servietten, wenn nötig. Falls Sie einen anderen Gast überschütten, wischen Sie die Flecken nicht ungefragt heraus, sondern entschuldigen Sie sich, und bieten Sie Ihre Serviette an.

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