Getreidevollkorn: Buchweizen
Neben Hirse und Reis sind auch die Pseudogetreide Buchweizen, Amarant und Quinoa toll. Sie enthalten besonders hochwertiges Eiweiß und sättigende Kohlenhydrate.
Amarant und Quinoa sind zudem gute Eisenund Zinkquellen, Buchweizen liefert reichlich B-Vitamine – diese wirken vitalisierend und stärken die Konzentration. Hirse und Buchweizen liefern außerdem reichlich Kieselsäure, eine Wohltat für Haut und Haar. Hier im Bild: Buchweizennudeln.
Neben Hirse und Reis sind auch die Pseudogetreide Buchweizen, Amarant und Quinoa toll. Sie enthalten besonders hochwertiges Eiweiß und sättigende Kohlenhydrate.
Amarant und Quinoa sind zudem gute Eisenund Zinkquellen, Buchweizen liefert reichlich B-Vitamine – diese wirken vitalisierend und stärken die Konzentration. Hirse und Buchweizen liefern außerdem reichlich Kieselsäure, eine Wohltat für Haut und Haar. Hier im Bild: Buchweizennudeln.
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