Eier
Die Meinungen über Hühnereier und wie viele man davon essen darf, gehen auseinander. Wissenschaftler und Mediziner haben über die Jahre ihre Empfehlungen häufig geändert: von einem maßvollen Konsum (nicht mehr als drei Eier pro Woche) bis hin zu Eiern in Mengen. Dabei stand das Ei immer im Verdacht, Cholesterinwerte zu erhöhen. Aktuelle Studien widersprechen dem jedoch
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